烘焙是一件很美好的事，進入烘焙的世界之后，你會發(fā)現，食物可以幻化出如此眾多美麗的形象，材料會有這么多神奇的變化。不過進入烘焙也是有敲門磚的，烤箱就是烘焙的必需品，市面上烤箱如此眾多，作為一個入門款，我們到底該如何選擇呢?
容量
家用烤箱的容量從9L一直到60L不等，我們挑選的時候該怎么選呢?很多不了解的人會一開始選一個10L的小烤箱，認為自己剛開始可能烤的東西不多，或者怕落灰閑置，不至于浪費太多錢。其實就算入門款也建議選購30升以上容量的烤箱。因為容量小的烤箱空間有限，很多蛋糕、肉類是無法烤制的，而且小烤箱一般也存在受熱不均，烘烤時間更長等問題。而30升、32升的烤箱是入門非常不錯的選擇。
根據歷年來數據顯示：自2010年以來新麥在電子商務渠道已連續(xù)6年全網銷量前列，歷年來在天貓洲際活動、618大促、雙.11等重大活動屢創(chuàng)奇跡。僅以阿里平臺為例，2013年雙.11，新麥銷售額占淘寶電烤箱類目總體的52.63%；2014年天貓雙12風暴活動，3.5版電烤箱CRTF-32GS發(fā)售72小時30000臺售完；2014年雙.11早上8:00活動單品20000臺被搶光……電商渠道高速增長讓新麥烤箱迅速躋身為類目TOP品牌。
功能
入門款烤箱建議主要有以下這些功能，上下**控溫、熱風循環(huán)、低溫發(fā)酵等，這些可以滿足日常使用了。更多花里胡哨的功能對于入門烘焙者并非必須，大家可以按需選擇。
內膽
烤箱內膽目前市面上主要有鍍鋅鋼板、鍍鋁鋼板、不銹鋼、搪瓷內膽，鍍鋅鋼板使用幾年就會出現表面氧化的情況。如果長期使用，它可能對**健康不利。鍍鋁鋼板摩擦系數大，就是說抽拉烤盤烤網時會不順暢。綜合來看，不銹鋼材質和搪瓷的內膽是推薦大家購買的。
四川烤箱工作原理：
四川烤箱中不銹鋼發(fā)熱管通電后發(fā)熱，新麥烤箱成都廠家，經過離心風機利用空氣流動將發(fā)熱管中的熱量帶到工作室內部，
在工作室內與被烘烤物品進行熱量交換，以達到烘烤或干燥的目的。
四川烤箱操作流程：
接通電源 →打開空氣開關→ 按下啟動按鈕（風機啟動）→ 按下加熱啟動 → 電流表工作→ 設定目標溫度→ 設定恒溫時間→ 達到目標溫度→達到恒溫時間后報警→自動切斷加熱電源→風機繼續(xù)工作到達設定停機時間后風機停止工作
成都新麥烤箱雙層四盤的，新麥烤箱成都，工業(yè)烤箱使用指南一般的電熱真空干燥箱都采用先加熱真空室壁面、再由壁面向工件進行輻射加熱的方式，鏡頭二：在嵌入式烤箱的門邊放上一張舊報紙。紅菱烤箱，控溫精準的電烤箱對于烘焙的成功率起至關重要的作用，新麥烤箱成都***，做法。
不排除老板個人的喜好，新麥烤箱成都直營店，所有產品廠家**，加蜂蜜再打發(fā)成都新麥烤箱，散熱板上不應放試品;面包烤爐制作的面包讓人吃起來比較快就產生飽腹感，中型烤箱因空間足夠且能控溫。
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