國信全自動大型辣椒烘干機(jī)在貴州、安徽、四川、河南、遼寧等地有多家干燥案例,可以對朝天椒、燈籠椒、小米椒、印度椒、三櫻椒等進(jìn)行烘干加工,國信機(jī)械生產(chǎn)制造辣椒烘干機(jī)已經(jīng)有十多年的技術(shù)經(jīng)驗,服務(wù)的辣椒客戶和群體也多達(dá)萬家以上,具有豐富的辣椒干燥經(jīng)驗,設(shè)備機(jī)提高了辣椒的干燥效率,也改變了以往生產(chǎn)批量小,耗時耗力的現(xiàn)狀。
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辣椒歷史知識之為自己代鹽
辣椒傳到我國一段時間后,在一些地方是用來替代鹽的調(diào)味料使用,大概直到清代辣椒作為食物,才有文獻(xiàn)記載,“黔、湘、川、贛四省“種(辣椒)以為蔬”,在康熙年間,黔地的《思州府志》中有這樣的記載:“海椒俗名辣火,土苗用以代鹽。”難以想象吧,辣椒成為食材之初,大型全自動燈籠椒烘干機(jī),居然在有些地方是用來替代鹽的。鹽在古代是一種很重要生活用品,注意啊,不是調(diào)味品,有些偏遠(yuǎn)地區(qū),烤箱烤燈籠椒,鹽的供應(yīng)跟不上,鹽甚至比金子還要值錢,想想古代的鹽商多么有錢,要知道鹽在古代可是官營,就是這樣,販鹽都可以發(fā)家致富成為一方首富。在古代調(diào)味料遠(yuǎn)沒有今天那么多種,所以當(dāng)鹽比較缺乏時,當(dāng)時人的一個無意之舉,可能就打開了辣椒作為食材之路的開端。當(dāng)然這只是一個猜測,不過那個弟一個吃辣椒的人,也真是勇敢,不管其出于什么目的,去嘗試這種食物,但是從那天起,辣椒就開始走上了餐桌,不再是只可遠(yuǎn)觀,而不可食之焉的存在了。
全自動大型辣椒烘干機(jī)主要是為解決辣椒大產(chǎn)量、規(guī)?;暮娓杉庸ば枰稍O(shè)計的。這種自動化辣椒烘干機(jī)設(shè)備采用熱風(fēng)循環(huán)方式對新鮮辣椒進(jìn)行連續(xù)式批量干燥,再加上智能化的控制系統(tǒng),可以在辣椒烘干過程中嚴(yán)格把控干燥時的溫濕度變化,對辣椒進(jìn)行科學(xué)合理化干燥加工,使辣椒在干燥過程中均衡失水,提升成品干辣椒品質(zhì)。
國信機(jī)械廠家的這種辣椒烘干機(jī)是一種動態(tài)的自動化程度較高的大型干燥設(shè)備,只需要將新鮮辣椒放到網(wǎng)帶機(jī)的上料部分就行,設(shè)備會自動上料、自動烘干、自動出料,出來就是干燥好的辣椒了。國信廠家通過和各級辣椒扶貧項目、種植合作社、村集體、代加工商、個體戶等相互合作,燈籠椒烘干機(jī),已經(jīng)是設(shè)備在貴州、河南、河北、山西、湖南、山東、遼寧等地方推廣應(yīng)用,使用辣椒產(chǎn)業(yè)化烘干變成了一種簡單化的操作模式,再加上干辣椒品質(zhì)的提升,使辣椒的產(chǎn)業(yè)價值和經(jīng)濟(jì)收益實現(xiàn)了翻倍增漲,備受各級人士信賴。
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