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服裝換季包含了兩個層面:一是清楚什么時候上下季的貨;二是清楚什么時候開始處理當季的貨。假如一個店主不懂得及時處理季節(jié)產(chǎn)品,那他也一定不懂得及時換季,因為這是一個相關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié),因為當季的商品假如很多沒有處理,他會一廂情愿的推遲上下季的貨(一、想再賣些產(chǎn)品增加現(xiàn)金流;二、以為進了下季的貨,那現(xiàn)有的就更無法銷售了;
銷售預(yù)測與“牛鞭效應(yīng)”
長久以來,中國服裝業(yè)已有意無意地走上了以量取勝的路子,以過剩的產(chǎn)量滿足供應(yīng)鏈下游環(huán)節(jié)的需求?! ≡诜咒N模式上"生產(chǎn)商—品牌商—代理商—零售商"模式在服裝業(yè)銷售渠道中為普遍,此模式下的銷售預(yù)測信息是通過一年(春夏季,秋冬季)兩次訂貨會在銷售渠道各環(huán)節(jié)流動。代理商通過當?shù)亓闶凵痰挠唵瘟款A(yù)估向品牌商訂貨量,品牌商以代理商的訂貨量為依據(jù)下單給生產(chǎn)商?! ?/p>
沿上述渠道產(chǎn)生的預(yù)測信息摻雜了各利益相關(guān)方的博弈,不見得真正反映了消費者的購買邏輯,與消費者實際需求存在不小差異。代理商往往傾向訂購較多的商品以備斷貨;品牌商為滿足代理商的需求而儲存更多商品以備補貨;生產(chǎn)商為了應(yīng)對品牌商的需求和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的諸多風(fēng)險,再擴大生產(chǎn)量。從零售商開始沿著供應(yīng)鏈到生產(chǎn)商逐級放大產(chǎn)量,終在各環(huán)節(jié)造成庫存壓力。
供應(yīng)鏈管理把這種現(xiàn)象叫“牛鞭效應(yīng)”,“牛鞭效應(yīng)”是類似大眾服裝品牌這種面向庫存生產(chǎn)企業(yè)的天然缺陷,使得庫存結(jié)構(gòu)不單是成品,而且包含原材料和半成品。在市場急速成長階段,這種效應(yīng)被市場增長所淹沒,而一旦市場發(fā)生一點風(fēng)吹草動,供應(yīng)鏈個環(huán)節(jié)上的庫存馬上顯現(xiàn)出來。
品牌商的營銷部門如果能提前調(diào)研、再參考設(shè)計師對市場的敏銳觸角來把握市場需求,引導(dǎo)買手的購買,這樣從市場源頭預(yù)防信息失真。
物流配送系統(tǒng)
客戶訂單分離點后移有利于了解客戶的真實信息,比如代理商或品牌商持有庫存,但此模式對物流配送系統(tǒng)提出更高的要求。服裝企業(yè)的庫存管理多數(shù)沿用RMI模式即零售商管理庫存模式,而是VMI賣方管理庫存模式,這是一種供應(yīng)鏈管理方式,由此衍生出的“零庫存全退貨”是一種更具優(yōu)勢的營銷政策,簡單地說,服飾批發(fā)進貨網(wǎng),就是指零售商可以零庫存,并且100%可以退貨,分銷商通過建立VMI物流配送系統(tǒng)實現(xiàn)庫存的優(yōu)化和再分配,通過整合上游生產(chǎn)資源,借力配送中心、終端信息化管理和倉儲物流系統(tǒng)的支持,實現(xiàn)銷售終端“零庫存”情況下“賣一補一”


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