1、白醬/基礎(chǔ)牛奶醬（White Sauce/Béchamel Sauce）

是五大基礎(chǔ)醬中另外一個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單的醬料。從法國(guó)路易十四開(kāi)始流行，以牛奶、黃油等食材打底制作完成，可配以肉、蔬菜、主食，是一種萬(wàn)金1油式的法餐醬汁。牛奶、乳白色油面糊和洋蔥、丁香、月桂葉、肉豆1蔻組合。

可以搭配海鮮

可以搭配意面

還可以烹制早餐

2、天鵝絨醬汁（Velouté）

高湯和面粉的結(jié)合.Velouté在法語(yǔ)中的意思是“天鵝絨般的”，這幾乎完1美地描述了這種醬汁的紋理。它的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單：清單的高湯，用面糊增加稠度。

天鵝絨醬汁是其它許多醬汁的基礎(chǔ)，如奶油沙司、阿勒曼德醬和白葡萄酒醬汁。也可以做湯的原料。

3、褐醬（Espagnole）

棕色高湯、棕褐色油面糊和番茄醬組合。

褐醬一般適合配紅肉和燒烤過(guò)的禽肉，醬料代加工價(jià)格，還可以加入紅酒和新鮮的香料。

4、番茄醬（Tomato Sause）

我們熟悉度1高的一款醬汁，主要用番茄汁配合蔬菜糊烹制。

多用于披薩和意大利面以及各式番茄風(fēng)味的菜肴及湯羹的制作。

5、荷蘭醬（Hollandaise）

黃油、雞蛋黃和檸檬汁、卡宴辣椒粉組合，據(jù)傳是荷蘭國(guó)王訪問(wèn)法國(guó)時(shí)引入的。

荷蘭醬常被用來(lái)制作著1名1的班尼迪克蛋的醬汁，也可以用來(lái)搭配海鮮、白肉和蔬菜。

醬料代加工廠家說(shuō)明進(jìn)入秋天，干燥的氣候，早晚溫差較大的溫度會(huì)影響到身體調(diào)節(jié)，加上不科學(xué)飲食，往往會(huì)造成身體中聚集過(guò)多的毒1素，這些毒1素非常的猖獗，要是忽視***，會(huì)對(duì)身體造成損傷。如何清理毒1素，各有各的方法，有人會(huì)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、

在這給大家說(shuō)的秋天食用的蔬菜就是洋蔥了，作為生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，洋蔥很普通，食用洋蔥對(duì)身體***好處極1多。 秋天適當(dāng)?shù)脑陲嬍持惺秤靡恍┭笫[，醬料代加工廠家，對(duì)身體***有非常好的***，可以說(shuō)，每天吃一點(diǎn)洋蔥的人，醬料代加工哪家好，要比不吃洋蔥的人健康的多。

食用洋蔥對(duì)排1毒有較好的作用，食用洋蔥時(shí)，可以吸收其中的***P，這種物質(zhì)能夠有效的防止血液變得粘稠，福建醬料代加工，對(duì)于降低膽固醇，防止膽固醇過(guò)高有非常好的作用。

醬料的配制

水5斤、食1鹽3-5兩（根據(jù)甜面醬的質(zhì)量而定）、制作紅油后的大料（可煮2次）約1斤、水燒開(kāi)煮20分鐘撈出大料后加入甜面醬2.5斤（甜面醬的質(zhì)量好少放點(diǎn)）、王守義十三香半包、豆瓣醬適量，蒜粉適量、咖喱粉少許，味精3兩、雞精2兩，肉味香精3兩，充分?jǐn)噭蚨穗x火源。

一、炒熟芝麻

二、炒熟花生米碾碎

三、新疆上好孜然粉

四、胡椒粉

五、大紅袍花椒粉

六、王守義十三香

七芝麻醬

八、燒烤

將串好的面筋串用刷子把醬料均勻的刷在面筋上，腌制5---10分鐘，再把紅油均勻的刷在面筋串上稍停幾秒鐘，放到烤爐上烤之冒泡，再刷一次紅油稍停即烤，烤之外黃微焦里嫩撒上芝麻即可；

五香味：噴灑少量胡椒粉和十三香既是五香味

麻辣味：涂上紅油里的辣椒噴灑大量的胡椒粉和花椒粉既是麻辣味

孜然味：噴灑大量的孜然粉和少量的胡椒粉既是孜然味

將薄餅涂上芝麻醬放點(diǎn)花生米沫卷之即成。

醬料代加工價(jià)格-無(wú)錫星源食品(在線(xiàn)咨詢(xún))-福建醬料代加工由無(wú)錫市星源食品廠提供。無(wú)錫市星源食品廠是江蘇 無(wú)錫 ,調(diào)味醬的見(jiàn)證者，多年來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿(mǎn)足客戶(hù)需求。在無(wú)錫星源食品***攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢(xún)洽談，共創(chuàng)無(wú)錫星源食品更加美好的未來(lái)。