





中國人食用甲魚的歷史非常的悠久了,早期可以追溯到周代,當時就已經把甲魚當作是宮廷膳食了。而在民間之所以把甲魚稱為“美食五味肉”,那是因為甲魚的味道很鮮美,狀元甲1,其同時兼具了雞肉、羊肉、牛肉、豬肉和鹿肉這五種肉的特。而且甲魚不僅非常的美味,關鍵一點其營養(yǎng)價值還很高,既可以食用,還可以入藥,歷來也被視為滋補佳品。在冬季的時候,很多的中老年人就喜歡吃甲魚來滋補。
生態(tài)甲魚是指經生態(tài)養(yǎng)殖的甲魚,在近兩千畝的郝家湖自然放養(yǎng),全過程無公害養(yǎng)殖,不使用任何違禁,是接近甲魚的原始生長環(huán)境,不同于溫室甲魚和外塘甲魚,的體質健壯,行動活潑,反應敏捷,裙邊寬厚,肌肉緊實,生命力較強。
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