在冬天，水質(zhì)的管理要比其它季節(jié)嚴(yán)格。冬棚水質(zhì)指標(biāo)易惡化的是氨氮含量，一般控制在0.3ppm以下較為理想，氨氮過(guò)高甲魚(yú)易產(chǎn)生腸胃不適，并導(dǎo)致腐皮、爛腿、爛嘴等***的發(fā)生。

在水色與透明度、酸堿度的控制方面，水色保持黃綠色為，如水色過(guò)濃，則用適量生石灰微調(diào)后，適量投放光合菌和芽孢，并在中午適當(dāng)開(kāi)增氧機(jī)來(lái)培養(yǎng)水色。這樣水體溶解氧會(huì)比較理想，更有利于稚鱉、幼鱉的生長(zhǎng)。

越冬稚鱉和幼鱉個(gè)體小，抵抗力差，除保證良好投喂外，溫棚養(yǎng)殖還應(yīng)適當(dāng)添加復(fù)合多維、微生物制劑、的***，肝膽功能，使其成為提高成活率與生長(zhǎng)速度的保障。

臥龍甲餐飲管理有限公司是一家集醬料產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)甲魚(yú)餐飲店、打造特色餐飲文化及餐飲行業(yè)于一體的綜合性餐飲管理公司。

孕婦可以甲魚(yú)嗎

甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

以現(xiàn)代科學(xué)來(lái)看，孕婦吃甲魚(yú)可以導(dǎo)致流了的理論雖然沒(méi)有很強(qiáng)的科學(xué)依據(jù)，但我們還是建議孕婦少吃為佳。

  臥龍甲制勝的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，這也是甲魚(yú)養(yǎng)身館從餐飲行業(yè)中脫穎而出的重要因素。臥龍甲魚(yú)館特色的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化至每個(gè)操作步驟，湯鍋底料、菜品秤量到“克”，收銀系統(tǒng)“賬、款”到“角”，成本及利潤(rùn)率控制到“小數(shù)點(diǎn)”，食品安全衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”，狀元甲1，店堂保潔專(zhuān)人保證到“隨時(shí)隨地”，保潔時(shí)間可控制到“分”等等，在整套體系的應(yīng)用上，實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)化管理、縮短制作時(shí)間、提升菜品質(zhì)量、降低人力與資金的成本，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益等方面作用顯著，也正是本品牌競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。



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