首先是放在冷柜、超市、便利店用的冷柜的食品應盡量是新鮮的、干凈的。因為質量好的食品，其微生物的基數(shù)少，北京平臺雪柜，從而可減少繁殖后的微生物總數(shù)，且不易污染貯存在冷柜、超市、便利店用的冷柜中的其他食品。

其次是將豬肉切成兩三寸長的塊兒，肉面上涂滿蜂蜜，再用麻線穿著掛于室內(nèi)通風處。如此處理過的豬肉不但可存放很長時間，北京平臺雪柜銷售，而且煮來吃的時候味道會更加鮮美。需冷凍的魚、肉應按家庭一次食用量的大小包裝。防止大塊食品多次解凍而影響其營養(yǎng)價值及鮮味，同時也可省電。

使用保鮮冷柜存放生熟食品，是通過冷柜的低溫環(huán)境起到為食品保鮮，并適當延長貯存時間的效果。但保鮮柜并不是萬年時光機，不可能一直長時間存放食品而不使其變質，也就是說食品放入冷藏柜后有一定的存放時限，但還是要注意儲藏時長。

　　除了真空預包裝商品，其他食品在放入冷柜前，都在不同程度上受到外界的污染。進入冷柜后，在低溫條件下***繁殖受到***，并非凍死。特別當冷柜一旦斷電或出故障，***很容易而活躍。此外，時間一長，***在增強了抵御寒冷能力后，也會加快繁殖速度。所以，食品在超市冷柜內(nèi)存放時間過久，不僅起不到保鮮防腐作用，反而促使食品變質。為了使冷柜充分發(fā)揮作用，北京平臺雪柜廠，達到保鮮的目的。

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