




隨著近年來(lái)的互聯(lián)網(wǎng)潮流,廚房設(shè)備的物聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)了產(chǎn)品設(shè)備的更新?lián)Q代,讓其已經(jīng)不同于往日我們熟悉的廚房。過(guò)往只擔(dān)任吸取油煙的油煙機(jī)現(xiàn)在還擁有了智能烹飪、承載廚房智能的角色;近年來(lái)市場(chǎng)勢(shì)頭增長(zhǎng)兇猛的洗碗機(jī)則有效地解決了飯后“誰(shuí)洗碗”的終l極問(wèn)題;對(duì)溫度更敏感、操作更簡(jiǎn)便的烤箱、蒸箱等品類(lèi)則在烹飪方式的擴(kuò)寬上給用戶(hù)帶來(lái)了更豐富的選擇。
無(wú)論如何,物聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)讓廚電產(chǎn)品甚至整個(gè)廚房煥發(fā)了春天,降低了烹飪的門(mén)檻以及簡(jiǎn)化了烹飪步驟,這兩點(diǎn)讓年輕群體進(jìn)入廚房的意愿也開(kāi)始提高。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),81.9%表示對(duì)未來(lái)的廚房技術(shù)充滿(mǎn)期待,認(rèn)為廚房電器設(shè)備的升級(jí)提升了舒適度的比例也高達(dá)81.9%。
商用廚房設(shè)備企業(yè)家們?cè)谀壳敖?jīng)濟(jì)低迷的時(shí)候,能否度過(guò)難關(guān),在新常態(tài)下得到平穩(wěn)發(fā)展,要有一個(gè)清晰的發(fā)展思路和明確的目標(biāo),***于做精、做特、做優(yōu)、做專(zhuān),做好看、好用的廚具產(chǎn)品,多開(kāi)發(fā)和不斷創(chuàng)新設(shè)計(jì)新的與眾不同的精品,盡量減少與同行產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)。商用廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該走精品化、系列化之路,靠每一位企業(yè)家、設(shè)計(jì)師的智慧,通過(guò)有思想、有水平的設(shè)計(jì),為每一件廚具產(chǎn)品創(chuàng)造“美”,才能創(chuàng)造市場(chǎng)、創(chuàng)造高附加值,才能迎合市場(chǎng)需求,商用灶具供應(yīng),穩(wěn)步向前發(fā)展。
廚房設(shè)備的檢驗(yàn)質(zhì)量控制
2.2.1操作者在領(lǐng)料時(shí)負(fù)責(zé)檢查材料型號(hào)及材料的保管質(zhì)量,對(duì)質(zhì)量不合格原材料有權(quán)拒絕領(lǐng)用。
2.2.2工序加工中操作者進(jìn)行首件自檢。
2.2.3班長(zhǎng)或班長(zhǎng)指派他人負(fù)責(zé)操作者首件自檢合格后的互檢。
2.2.4自檢、互檢合格后,仙桃商用灶具,操作者進(jìn)行首件報(bào)檢,商用灶具價(jià)格,檢驗(yàn)員進(jìn)行首件的專(zhuān)檢及進(jìn)行首檢標(biāo)識(shí)。
2.2.5工序加工過(guò)程中,檢驗(yàn)員還要進(jìn)行巡回抽檢并做抽檢標(biāo)識(shí)。
2.2.6不銹鋼制品每批抽檢率為10%,且每批數(shù)量不少于3件。
2.2.7燃?xì)庠O(shè)備產(chǎn)品和帶電產(chǎn)品每件必檢。
2.2.8檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格品,檢驗(yàn)員應(yīng)按公司規(guī)定的《不合格品控制程序》進(jìn)行處理。
2.2.9質(zhì)保部根據(jù)不合格品情況,決定該工序是否繼續(xù)進(jìn)行或者采取某種糾正措施后繼續(xù)進(jìn)行。
2.2.10對(duì)某些特殊復(fù)雜形狀的加工件,商用灶具公司,設(shè)計(jì)部門(mén)在給出加工件設(shè)計(jì)圖紙的同時(shí),還應(yīng)給出檢驗(yàn)樣品及極限樣品的設(shè)計(jì)圖紙。檢驗(yàn)人員用檢驗(yàn)樣品對(duì)加工件進(jìn)行檢驗(yàn),并定期用極限樣品檢查檢驗(yàn)樣品。設(shè)計(jì)部也可在設(shè)計(jì)圖中規(guī)定其它檢驗(yàn)工具和檢驗(yàn)方法。
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