工業(yè)粗鹽粗顆粒工業(yè)鹽——寧波廊?；瘜W(xué)有限公司是一家以代理美國、歐盟、日本、韓國等國的化工原料為主的公司，擁有自營進(jìn)出口權(quán)。涉及行業(yè)廣泛，如水性油墨，制藥，日化，紡織助劑，橡膠塑料，水處理，涂料聚氨酯，食品皮革及表面處理等，為上述行業(yè)提供多元化原料產(chǎn)品系列。

粗鹽和細(xì)鹽在化學(xué)性質(zhì)上的區(qū)別：

粗鹽含鎂離子雜質(zhì)(氯化鎂，***鎂等)，可與特定陰離子生成沉淀(如氫氧化鎂沉淀。碳酸鎂沉淀等);而且粗鹽顆粒較大，工業(yè)粗鹽多少錢一噸，反應(yīng)速率相對較細(xì)鹽要低。

粗鹽和細(xì)鹽的區(qū)別是不是非常大?除了都是咸味的調(diào)味料，兩者的區(qū)別還是非常大的，但本質(zhì)上都是可食用的，因此在選擇時根據(jù)自己的口味喜好選擇就好，不用太過擔(dān)心品質(zhì)問題。

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如何正確使用

1、少買及時吃。少量購買，吃完再買，目的是防止碘的揮發(fā)。因碘酸鉀在熱、光、風(fēng)、i濕條件下都會分解揮發(fā)。

2、忌高溫。在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%；出鍋時放碘鹽食用率為90%；涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達(dá)到100%。

3、忌在容器內(nèi)敞口長期存放。碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸，碘容易揮發(fā)。好是放在有色的玻璃瓶內(nèi)，用完后將蓋蓋嚴(yán)，密封保存。

4、忌加醋。碘跟酸性物質(zhì)結(jié)合后會被***。據(jù)測試，炒菜時如果同時加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘鹽遇酸性菜（比如酸菜），食用率也會下降。

5、碘鹽應(yīng)妥善保存，裝鹽的容器應(yīng)避免陽光直曬、吸潮和高溫，碘鹽不宜長期存放。應(yīng)隨吃隨買。目前中加的碘劑為碘酸鉀，碘酸鉀比較穩(wěn)定，但在酸性和二價鐵離子存在的環(huán)境中易于分解。在炒菜、煮湯時不宜過早放鹽，使碘丟失。

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工業(yè)鹽指的是原鹽，工業(yè)粗鹽費用，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，廉江工業(yè)粗鹽，其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業(yè)價值相對要高，食用價值要低。工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)”。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

精制工業(yè)鹽主要成分是氯化鈉，其中還含有少量鈣鎂離子和***根離子以及部分固體不溶物，這里面沒有鈉什么事情，***在工業(yè)鹽中的含量手頭暫無數(shù)據(jù)，不過從常見用途上來看，精制工業(yè)鹽中***含量應(yīng)該極低才對。現(xiàn)在我們在進(jìn)行工業(yè)上的使用時，我們雖一般會稱作鈉，因為鈉是一種鹽，很多時候工業(yè)上用，所以被泛指了。只是鈉等雜質(zhì)含量較少，在1以下。工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途非常廣泛，是化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)”。國內(nèi)的工業(yè)鹽原料主要來源于海鹽，礦鹽，湖鹽，井鹽等。國內(nèi)工業(yè)鹽的名稱也多姿多次，例如：精制鹽，海晶鹽，真空干燥鹽，原鹽，融雪鹽，沐，軟水鹽等等。廣泛的應(yīng)用于美容沐化品，肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨。國外還當(dāng)做工業(yè)鹽***使用。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

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