國(guó)外一般是分餐制，而自助餐實(shí)行的正是分餐制，清潔衛(wèi)生，有利于防止***的傳播。因?yàn)楹喜椭茣r(shí)大家的筷子、勺子相互接觸食物，很容易造成一些病菌的傳播。一般自助餐位置是不固定的，這樣不但節(jié)省排列座次的時(shí)間，而且還可以方便用餐者自由自由交談。此外，不會(huì)因?yàn)楸娍陔y調(diào)，電熱自助餐爐，就為點(diǎn)什么菜而發(fā)愁。而且，個(gè)人可以根據(jù)個(gè)人喜好去選擇，不用顧慮同桌共食之人的感受，自助餐爐廠家，完全滿足自己的飲食需求，吃的也更加自由自在。

湯品全都是存放在精美的恒溫餐爐里，延博餐爐造型美觀，厚重緊湊，奢華風(fēng)格，專(zhuān)為酒店量身定制、全新液壓設(shè)計(jì)，蓋子可微力打開(kāi)緩慢安靜的閉合，保鮮長(zhǎng)久，取用方便。第三道海鮮菜肴，就是餐廳檔次的高低開(kāi)始體現(xiàn)的地方。各種淡水魚(yú)、海水魚(yú)、貝類(lèi)，如何保持新鮮，擺放賞心悅目，除了自身的品質(zhì)外，精致的餐具加上獨(dú)具風(fēng)格的擺盤(pán)，足以勾起食客們大快朵頤的欲望。

用過(guò)的餐具，用過(guò)的餐具需要刷洗，刷洗重要的就是在不傷害餐具表面的情況下將餐具清潔干凈，自助餐爐，那些可能劃傷餐

具的鋼絲球等就盡量的少用，盡量是浸泡過(guò)后使用柔軟一些的百潔布和比較中性的洗潔精來(lái)進(jìn)行清洗，清洗過(guò)后沖干凈泡沫后瀝水。水份瀝干凈之后就可以擺放起來(lái)了。使用時(shí)間較長(zhǎng)的餐具，使用時(shí)間長(zhǎng)了的餐具，其實(shí)需要檢查一下是否有印花脫落或者是破損，自助餐爐價(jià)格，破損嚴(yán)重的餐具可以看情況是否繼續(xù)使用，再就是那些脫落的印花，這樣的餐具就盡量的不要使用了，印花的油漆中可能含有鉛等物質(zhì)，對(duì)******，所以在這里也建議大家盡量購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有印花或者是印花被釉面包裹的餐具。

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