這種安全保護方式早被應用在燃氣熱水器上，并已由直應發(fā)展到交應，使可靠性得到了大幅度的提高，應用在灶具上還只有三四年的歷史。低焰灶、紅外線灶具異軍突起，低焰灶火苗高度僅有15.5mm，但它的熱負荷高達4.5kw，燃氣灶具，含量低于0.02%，普通紅外線燃氣灶熱負荷在2.8KW以下，紅外線節(jié)能灶具熱負荷高達3.9KW，單灶燃氣灶，的排放量僅為0.03%。光電式：也稱離子感應式。該裝置是利用燃氣在燃燒時火焰帶有離子并具有單向導電特性。

嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器（爐頭、內(nèi)外火蓋等）、閥體（含噴嘴、風門板、錐形彈簧、電磁閥）、面板（有鋼化玻璃面板、不銹鋼面板和不粘油面板等）組成。燃氣灶是指以（液態(tài)）、人工煤氣、等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶臺、灶具，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。1990年以后，中國乃至世界經(jīng)濟進入了一個飛速發(fā)展階段。中國的燃氣及燃具事業(yè)進入了快速成長時期。國外***燃具開發(fā)制造技術的引入，帶來了中國燃具事業(yè)的突破性改變。

減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時，使燃氣噴出不暢，燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是，用細鋼絲疏通噴嘴。消費者在選購時還應注意灶具表面的鋼板厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形;旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節(jié)省燃氣;帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷燃氣;選用脈沖點火的家用燃氣灶，燃氣灶，點火率較高;用戶在使用家用燃氣灶時，應先調(diào)整風門，使灶具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。每個用戶去選購燃氣灶的時候都會困惑，燃氣灶價格，燃氣灶什么牌子好，其實燃氣灶選購時候品牌不是決定性因素，還有幾個選購的小竅門可以讓你選購到自己滿意而且安全系數(shù)很高的燃氣灶。

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