軟糖作為一種非常受廣大小朋友喜歡的食品，有著非常大的市場需求，這也是為什么現(xiàn)在大家都非常重視軟糖代加工，下面我們就來了解一下吧：

2019年世界上零食銷售額高達(dá)6,050億美元，而兒童健康軟糖市場較大的“金主”之一，就是兒童。中國兒童產(chǎn)業(yè)中心公布的數(shù)據(jù)顯示，80%家庭中兒童支出占家庭支出的30%~50%，家庭兒童消費平均為1.7萬~2.55萬元，兒童消費市場每年約為3.9萬億~5.9萬億元。

以上是關(guān)于軟糖的市場需求情況，由此可見，軟糖代加工受關(guān)注是必然的事情，如果您需要咨詢代加工事宜的話，歡迎到【鄭州林諾藥業(yè)有限公司】來，我們將竭誠為您服務(wù)。

現(xiàn)在為迎合消費者的需求，大部分廠家都用代糖做成軟糖，代糖無法被***吸收的化合物，也因此可說是幾乎沒有熱量。而山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇作為天然的甜味劑運用到軟糖里，接下來小編就為您分析各種甜味劑的特點，一起來看看吧。

1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑，它的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口清涼味，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復(fù)配使用能***其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。赤蘚糖醇溶解熱較高，溶解于水中時具有吸熱效果，在200℃溫度以下也不會發(fā)生分解和變化，對酸、熱十分穩(wěn)定。它的平均血糖指數(shù)和平均胰島素指數(shù)都比木糖醇低。

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目前，成年人已經(jīng)是軟糖的主要目標(biāo)受眾，占軟糖補充劑市場的65％以上。小編下面就為大家?guī)砹塑浱谴庸さ南嚓P(guān)介紹，希望能夠給相關(guān)工作者帶去幫助。

軟糖代加工的膠基分類一般也劃分為，明膠、果膠、卡拉膠。比如明膠軟糖，口感有韌性，Q彈十足，越是好的明膠，彈性越好，吃起來的口感比較好，不過純明膠的軟糖缺點，高溫35度會融化。

【鄭州林諾實業(yè)有限公司】自成立以來認(rèn)真做好自己的產(chǎn)品，憑借實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)內(nèi)的認(rèn)可，如果您也想體驗軟糖代加工的話，歡迎咨詢我們。