青瓷茶具青瓷茶具以浙江省生產(chǎn)制造的。早在漢朝年代，已逐漸生產(chǎn)制造色澤、全透明閃光的青瓷。魏晉浙江省的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。宋朝，做為那時(shí)候五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)制造的青瓷茶具，已做到全盛時(shí)期，賣(mài)往各地。明朝，青瓷茶具更以其材質(zhì)細(xì)致，造型設(shè)計(jì)莊重，口袋黑白青瑩，紋樣圖案雅麗而名聞遐邇。16世紀(jì)初，龍泉驛區(qū)青瓷出入口法國(guó)的，全部法蘭西，大家用那時(shí)候盛行歐洲地區(qū)的名劇《牧羊女》中的女一號(hào)雪拉同的漂亮青袍與之對(duì)比，稱(chēng)龍泉驛區(qū)青瓷為“雪拉同”，視作稀有佳品。當(dāng)今，陶瓷茶具，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展趨勢(shì)，持續(xù)有新品面世。這類(lèi)茶具除具備陶器茶具的諸多優(yōu)勢(shì)外，因色澤青翠，用于沖泡綠茶葉，更有利茶湯顏色之美。但是，用它來(lái)沖泡綠茶、白牡丹茶、黃茶、安化黑茶，則易使湯色喪失本來(lái)面目，似有存在的不足。

古代人注重喝茶之道的一個(gè)關(guān)鍵主要表現(xiàn)，是十分重視陶瓷茶具的自身的造型藝術(shù)，一套精美的茶器相互配合色，香，味三絕的名茶，可以說(shuō)相輔相成。伴隨著喝茶之風(fēng)的強(qiáng)盛及其每個(gè)時(shí)期喝茶風(fēng)俗習(xí)慣的演化，茶器的種類(lèi)愈來(lái)愈多，材質(zhì)愈來(lái)愈精致。潮汕功夫茶常用的茶器少也必須十種，這就是：一：茶壺挑選茶壺，優(yōu)劣規(guī)范有四字訣，曰："小，淺，齊，老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的各自，以孟臣，鐵畫(huà)軒，秋圃，萼圃，小山坡，袁熙生等生產(chǎn)制造的受重視。壺的款式許多，有小依橘子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，棱形，鼓形，紅梅花形......一般多有鼓形的，取其擺正雄渾故也。壺的顏色也有多種多樣，青花瓷斗彩、四朝三釉......但無(wú)論樣式，顏色怎樣，更主要的是具有身心健康和文化內(nèi)涵。第二：茶杯茶杯的挑選也有四字訣：小，淺，薄，白。小者一啜而盡；淺則水沒(méi)留底；色白如雪用以烘托茶的色調(diào)；質(zhì)薄如紙令其其能以起香。潮州市茶人常以白地藍(lán)花底直口闊，杯內(nèi)書(shū)"若深收藏"的"若深杯"為寶貴，但已不容易得。繁榮昌南榮譽(yù)出品的茶具一杯，具有輕便適度，既合乎食用習(xí)慣性、也維持茶韻。第三：茶洗形如小碗，濃淡色卡許多，烹潮汕功夫茶三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，陶瓷 茶具 茶盤(pán)，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶。第四：茶盤(pán)茶盤(pán)是用于盛茶杯的，也有各種各樣樣式，圓月形，棋盤(pán)形......但無(wú)論哪些款式，更關(guān)鍵也是四字訣：寬，平，淺，白。便是盤(pán)面要寬，便于就顧客總數(shù)多少，可以放多好多個(gè)杯；盆底要平，才不容易使茶杯不穩(wěn)，便于晃動(dòng)；邊要淺，色要白，這全是為了更好地烘托茶杯，茶壺，使之美觀大方。

瓷質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)?

       在陶器燒結(jié)過(guò)程中，含有石英。絹云母、長(zhǎng)石等礦物質(zhì)的瓷上經(jīng)過(guò)高溫培燒后，會(huì)在陶器的表而結(jié)成薄釉，釉色也會(huì)根據(jù)燒制溫度的變化而呈現(xiàn)出不同的效果。從而誕生出路質(zhì)細(xì)密，光澤瑩潤(rùn)，色彩斑斕的精美瓷器。瓷器食器質(zhì)地堅(jiān)硬、不易洇染.使于清潔、、成本低廉。 瓷器始于商周，歐式陶瓷茶具，成熟于東漢。發(fā)展于唐代。瓷脫胎于陶，初期稱(chēng)原始瓷，至東漢才燒制成真正的瓷器。瓷分為硬究和軟瓷兩大類(lèi)，硬瓷者如景德鎮(zhèn)所產(chǎn)白瓷，陶瓷茶具公司，軟瓷如北方富產(chǎn)的骨灰瓷。茶具有碗、盞，杯、托、壺、匙等，中國(guó)南北各瓷窯所產(chǎn)瓷器茶具具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等。

     青瓷是在壞體上施含有鐵成分的釉，燒制后呈青色，發(fā)現(xiàn)于浙江上虞 一帶的東漢瓷窯。白瓷是以含鐵量低的瓷 坯，施以純凈的透明釉燒制而成，成熟于隋代。唐代民間使用的茶器以越窯青瓷和邢窯白瓷為主，形成了陶瓷史有名的南青北白對(duì)峙格局。

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