




合理布局合理的布局對于餐飲空間有著至關重要的作用。一個餐廳不僅需要考慮藝術效果的營造,蕪湖工裝設計,更需要考慮商業(yè)價值,合理的布局就是講商業(yè)價值化體現(xiàn)。用餐區(qū)大多設置在窗邊或者墻邊,同時根據(jù)餐桌尺寸大小,將餐桌合理分布成豎型或者橫型,讓整體餐廳的布局顯得簡明而開闊。商業(yè)價值優(yōu)餐飲空間的打造一定要體現(xiàn)商業(yè)價值,工裝設計費,無論是什么樣的主題性餐廳,所有的空間設計都是為商業(yè)價值所服務。這就要求設計師在對空間的打造時,工裝設計服務,時刻遵循甲方的現(xiàn)實需求。餐飲空間設計實施的四個重要環(huán)節(jié)


音樂主題餐廳的裝修設計與流行餐廳不同
音樂主題餐廳的裝修設計與流行餐廳不同,其裝修設計需要圍繞餐廳的主題來展開,從材料的選擇、色彩搭配、物件擺放和空間格局等方面都需要滿足餐廳的主題。
大家都知道餐廳裝修是一門知識深厚、裝修繁瑣、令人的事情,音樂主題餐廳裝修設計與流行餐廳不同,其裝修設計需要圍繞餐廳的主題來展開,從材料的選擇、色彩搭配、物件擺放和空間格局等方面都需要滿足餐廳的主題。
音樂主題餐廳裝修一般以簡約為主,色調(diào)盡量少,可選擇暖暖的暗色風格或明亮的風格,餐廳的氛圍要精致,細節(jié)要細膩;當然音樂主題餐廳必須注重音樂的質(zhì)量,工裝設計方案,清新、風格明確的背景音樂是音樂餐廳的,為顧客營造一個清新、溫馨的就餐環(huán)境。
一家音樂主題餐廳的空間處理尺度適中,會給人一種親密感。因此過道不要太窄,給人一種擁擠和壓抑的感覺,需要盡可能的緊縮但同時也要給人一種和諧和舒適的感覺。
餐廳內(nèi)飾如桌椅等,盡量擺設或精簡設備,在展示音樂主題餐廳流暢線條的同時,可以減少不必要的磕碰,加上立柱、柵欄等多種空間的切割。在不影響具體關閉意圖的情況下,為了打破封閉式的靜謐,我們可以選擇燈窗來拓展空間感,提高空間層次。
作為現(xiàn)代生活的附屬品,音樂主題餐廳裝修正以迅猛的趨勢進入經(jīng)濟市場。越來越多的人喜歡在音樂餐廳放松、聊天和談論工作。作為消費集體的主要力量,年輕人也加入了音樂餐廳的消費大軍,而年輕化的消費群體更注重消費時的體驗。


在解釋這個問題之前,請大家先來想象一個畫面:來到一家新開的餐廳,還未進門就被堵在門外,過道非常的擁擠只能邊找座位,邊與結(jié)賬的人擦肩而過,還要被一路借過的服務員撞到。好不容易找到座位,一回頭發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間就設置在廚房對面,門口還堆著一車剛拉過來的待洗餐具,頓時食欲全無,以后再不登門……其實,類似的餐廳動線設計失敗,時常出現(xiàn)在我們的現(xiàn)實生活中。所以,為什么要重視餐廳動線呢?設計好餐廳動線對我們的經(jīng)營來說,有什么好處呢?1)梳理工作流程,讓顧客更快捷、舒適,同顧客產(chǎn)生親近感,避免客戶產(chǎn)生***感;2)讓服務員少走彎路,提高服務效率,降低人力成本;


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