




益生菌一類(lèi)活的微生物,補(bǔ)充到足夠的劑量時(shí),有益于***健康。益生菌能×美國(guó)學(xué)會(huì)發(fā)布的一篇關(guān)于益生菌的文章中,明確說(shuō)明在推薦益生菌用于、腸絞痛和其它一些腸胃***前,還需要做更多的研究?!敢嫔挂辉~早是1965年由Lilly和Stillwel次提出的,到現(xiàn)在50多年的時(shí)間里益生菌一直都是研究熱點(diǎn),市場(chǎng)也日益火爆。 目前的益生菌是乳酸桿和雙歧桿種,這里寫(xiě)的是「種」,「種」下面還有具體的「屬」,屬下面還有具體的「株」,而一般說(shuō)某種益生菌有怎樣的健康***都是要具體到「株」的。
益生菌用CFU(colony-forming units菌落形成單位)作為菌群數(shù)量的單位。這個(gè)數(shù)字應(yīng)該突出顯示在成分表里。我們要選擇超過(guò)30億CFU的產(chǎn)品。 選擇產(chǎn)品的時(shí)候,至少要有30億CFU。
因?yàn)椋? ? 年齡 - 隨著年齡的增長(zhǎng),我們的微生物群(包括益生菌)往往會(huì)以更快的速度失去,特別是雙歧(Bifidobacteria),一種常見(jiàn)于大腸的。雙歧的減少可能導(dǎo)致消化問(wèn)題。
? 降低 - 超過(guò)70%的細(xì)胞居住在腸道中,在我們低下的時(shí)候,給益生菌們補(bǔ)充點(diǎn)兵力是有必要的。
? 飲食不均衡 - 現(xiàn)代飲食中的加工食品,人造香料和其他常見(jiàn)物質(zhì)在消耗我們的益生菌。 消化系統(tǒng)受損 - 如果消化系統(tǒng)受損,代表著腸道的菌群很可能已經(jīng)不均衡,增加益生菌攝入量以平衡菌群***正常。
由于不同的益生菌具有稍微不同的功能,并且集中在沿著消化道的各個(gè)地方,含有多種菌株的益生菌補(bǔ)充劑總體上比僅含有一個(gè)或兩個(gè)菌株的產(chǎn)品更有效。提高機(jī)體水平機(jī)體中氧化物如氧自由基和羥基自由基等,含有未配對(duì)的電子,容易發(fā)生氧化還原反應(yīng),當(dāng)機(jī)體中的氧化物過(guò)量時(shí)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生氧化損傷。這是因?yàn)樵S多菌株協(xié)同作用來(lái)影響我們的健康。 雖然不同的人群需要的菌株種類(lèi)不太相同,但是以下的菌株是普遍適用并經(jīng)過(guò)科學(xué)論證的。 嗜酸乳 (L. acidophilus)- 這是乳屬物種中的菌株,它容易在壁上定居。它支持營(yíng)養(yǎng)吸收,有助于消化乳制品。 長(zhǎng)雙歧(B. longum)-是成年人消化道中常見(jiàn)的***之一,有助于保持腸壁的完整性。
在細(xì)胞中,益生菌能巨噬細(xì)胞,它可以吞噬和殺滅多種病原微生物,同時(shí)誘導(dǎo)其釋放兩種----壞死因子(TNF-α)和白細(xì)胞介素6號(hào)(IL-6)。長(zhǎng)期服用益生菌能調(diào)理腸胃×腸道里的天然有益類(lèi)本來(lái)就非常多,真要養(yǎng)好腸道菌群,還得靠飲食均衡和健康的生活習(xí)慣。壞死因子,顧名思義,就是對(duì)***細(xì)胞有殺傷作用,引起出血壞死的活性因子。白細(xì)胞介素也是很重要的活性因子,它參與反應(yīng),調(diào)節(jié)機(jī)體功能。益生菌菌體胞外產(chǎn)物和細(xì)胞壁肽聚糖都具有一定活性。完整細(xì)胞(或完整肽聚糖)可發(fā)揮佐劑活性。但研究表明菌體細(xì)胞破碎液甚至雙歧***組DNA也能巨噬細(xì)胞。這就是為什么普通無(wú)活菌的酸奶也具有一定的功能。