冷庫(kù)使用特點(diǎn)說明

1、定期對(duì)冷庫(kù)環(huán)境溫度及濕度和物品監(jiān)測(cè)，保證正常運(yùn)作。

2、冷庫(kù)的建造都必須經(jīng)過質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

3、儲(chǔ)存的項(xiàng)目溫度取決于被所載貨物種類。對(duì)于不同物質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)保證***結(jié)構(gòu)不會(huì)被***，不會(huì)產(chǎn)生污染。

4、冷庫(kù)存儲(chǔ)減少xi菌的數(shù)量增長(zhǎng)，延長(zhǎng)物品的使用壽命。

5、對(duì)于***容易產(chǎn)生污染及危害的物品應(yīng)加大安全措施，防止意外發(fā)生。

冷庫(kù)投入使用時(shí)冷庫(kù)時(shí)有些庫(kù)主可能會(huì)為了節(jié)省空間在冷庫(kù)內(nèi)過量的堆積貨物，沒有相對(duì)的比例規(guī)定來存放物品，殊不知這樣反正造成更大的學(xué)浪費(fèi)，還影響其實(shí)儲(chǔ)存貨物質(zhì)量；冷庫(kù)在工作時(shí)長(zhǎng)期打開冷庫(kù)庫(kù)門，影響其溫度，制冷設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間工作加大了其耗能。各地冷庫(kù)火災(zāi)的嚴(yán)重教訓(xùn)表明，冷庫(kù)的火災(zāi)事故主要發(fā)生在建庫(kù)和維修過程中。冷庫(kù)在正常使用情況時(shí)，火災(zāi)***性較小，所以，冷庫(kù)防火工作的***，應(yīng)放在冷庫(kù)的施工建造和維修過程。

冷庫(kù)的特點(diǎn)：

1、冷庫(kù)的適用范圍廣：適合我國(guó)南北方各種蔬菜、冷凍食品（凍魚、凍肉、冷飲等）、等貯藏保鮮。

2、冷庫(kù)的貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。

冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來源可靠的地方，庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的***氣體、煙霧、粉塵以及來自病院等的污染源。冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理，路線短，不交叉高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便其平面一般成方形，多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。

介紹兩種 較簡(jiǎn)單的除霜方法：停機(jī)融霜。即停止壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，打開庫(kù)房門，讓庫(kù)溫回升，待霜層自動(dòng)融化后，再重新起動(dòng)壓縮機(jī)。沖霜。將庫(kù)房中的貨物搬出后，直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器排管表面，使霜層融解或脫落。除了結(jié)霜過厚會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外，蒸發(fā)器表面因長(zhǎng)期未清掃而積塵過厚，其傳熱效率也會(huì)明顯下降。