[消暑酸奶]
用料：綠豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖適量。
制法：將綠豆浸泡（6-16）小時備用，將泡好的綠豆，洗凈香蕉切塊一同放入網(wǎng)罩（豆?jié){網(wǎng)或米糊網(wǎng)）內(nèi)，往杯體內(nèi)加入酸奶1升（1000毫升），裝好米糊機，啟動“粉碎”鍵數(shù)次后，放入糖即可。
注：放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會更好。
特點：營養(yǎng)豐富、口感好，可解渴降溫，是夏日***好的飲品。
營養(yǎng)食物纖維
〔小豆腐〕
用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等
做法：用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下，打入雞蛋，繼續(xù)翻炒三五分鐘，加入鹽、味精等調(diào)味品即可。
作用：含豐富的營養(yǎng)，常吃能健身補腦。