（1）輕輕捏：在下鍋前，應用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，寧波連鎖店明檔設備，不會夾生，且軟滑可口。
（2）開水下：待水燒開后，把元宵慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。
（3）慢火煮：旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會使元宵在鍋內不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。
智勝廚業(yè)尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)服務精神，并以誠信、共贏、經營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，連鎖店明檔設備哪家好，完善的技術，周到的服務，的品質為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心服務于需求人群，連鎖店明檔設備定制，堅持用自己的服務去打動客戶。針對廣大需求人群的需求，本公司提供了節(jié)能湯桶，具有煮面/煮麻辣燙/煮水餃等的用途。我們的產品質量1流，是經有關部門檢驗合格的，您可以放心訂購。
粉條對于中原人來說，好似不是那么簡單的食材，連鎖店明檔設備廠家，舊時貧窮時節(jié)鄉(xiāng)人過年，可以不置備肉食，但粉條，卻每家每戶都不會缺少的。除了在年夜菜的餐桌上會有它的身影，平時***客人無論是湯或者是菜，也少不了它，我家春節(jié)保留項目里經常用到粉條的有小炒，將各種菜加上粉條一起炒，初一早晨頓飯會有一道面，面的澆頭里會有粉條，家里客人多的時候，會用年下熬肉的肉湯，加入海帶、丸子和粉條一起熬一鍋粉條湯***客人。我的記憶里都是關于粉條制作食物的印象，同事曾講她見過農人下粉條的場景，新下的粉條，加些鹽和油，扒拉著吃也是很香的
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