本設(shè)備有殺菌機及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：

1.標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。

2.電腦全動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制

諸城市匯豐食品機械有限公司是巴氏殺菌機、滾揉機、烘干房、清洗機、洗袋震動瀝水風（烘干）干流水線、煙熏爐等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。本公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

牛奶巴氏消毒法是法國人巴斯德于1865年發(fā)明，經(jīng)后人改進，用于殺滅啤酒、酒、牛奶、血1清白蛋白等液體中病原體的方法，也是現(xiàn)世界通用的一種牛奶消毒法。

巴氏消毒的目的是殺1死牛奶中可能存在的所有***微生物（包括一切致病菌）。在巴氏消毒法發(fā)明前，歐洲因喝生牛奶或吃乳制品而染病的人不計其數(shù)。由于當時還未發(fā)明抗1菌素，因此，因病而死的人也是不計其數(shù)。但自從巴氏消毒法廣泛應(yīng)用以后，因喝牛奶而染此病的人已很少見。

殺菌原理：編輯巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多16天。

殺菌方法：當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺Si 牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細Jun多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，商用巴氏殺菌報價，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺Si 即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

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