蒸汽洗碗機使用蒸汽發(fā)生器向機器內部注入蒸汽，食堂餐廳商用超聲波洗碗機批發(fā)，先軟化污染物，然后用水沖洗。

噴水洗碗機使用高壓高溫水在不同方向清洗餐具，就像淋浴一樣。

顧名思義，超聲波洗碗機使用聲學介質去除表面污漬。

目前，葉輪洗碗機和噴淋洗碗機在洗碗機市場占據主流地位，而超聲波和蒸汽洗碗機相對較少。就清潔能力而言，使用高壓水洗碗的噴霧洗碗機更有效。顯然，大多數人在購買洗碗機時應該選擇這樣的洗碗機。

這些餐具放不進去。

商用洗碗機在清潔餐具方面更有效。

隨著餐具行業(yè)的興起，各種美味的食物就像百花齊放。餐具也是一百個學派的爭論點。為了節(jié)省大量的成本和開支，食堂餐廳商用超聲波洗碗機***，許多同事選擇餐具，這是一種由耐磨材料制成的餐具，在高溫或低溫下不易變形。觸感是圓形的，類似于陶瓷，但比陶瓷輕得多，大量堆疊時易于運輸。因此，它被大多數企業(yè)特別使用，大慶食堂餐廳商用超聲波洗碗機，但它也有一個缺點，食堂餐廳商用超聲波洗碗機廠家，即不能用鋼絲球或鐵絲布擦拭。因為它容易磨損顏色，使餐具更輕，如果油不清不凈，將導致二次污染，這是正常***的兩倍。

選擇商用洗碗機時我應該注意什么？

大多數選擇商用洗碗機的人都有同樣的問題:選擇商用洗碗機時應該注意什么？以下是對你的詳細解釋。

取決于應用

洗碗室應配備足夠的面積，并滿足洗碗機的運行條件。

商用洗碗機和配套設施應具有足夠的面積，并放置在整個廚房的適當位置和合理位置。

現(xiàn)場分布和供水溫度

如果條件允許，配電儲備很大，然后確保當寒冷氣候中的冷水進入洗碗機時，有足夠的加熱功率來加熱冷水，以確保洗滌和噴灑溫度。

如果配電儲備不足，可考慮用40℃以上的熱水來保證清洗和噴涂溫度。