靜電式油煙凈化器，是目前技術成熟且整體造價偏低的一種凈化方式。其利用靜電原理凈化油煙。油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出。靜電式油煙凈化器的凈化率能夠達到90%，油煙凈化工程，經過多年的研究與發(fā)展，靜電式油煙凈化技術已非常成熟。

我們可以看到，每個油煙凈化系統都有各自的優(yōu)缺點，大家在選擇油煙凈化系統時務必結合自身實際情況進行考量。油煙凈化器可以用在餐廳、飯店、酒樓大小食肆等餐飲業(yè)，學校/***/工礦企業(yè)***食堂油煙凈化，商用油煙凈化器，食品加工廠等地方，工業(yè)方面的廢氣煙霧收集。從根本上解決了污染轉移問題。(歐美的發(fā)達***均采用此技術)；靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合。

什么是油煙凈化一體機？油煙一體機也叫煙罩式油煙凈化器，也就是把煙罩和油煙凈化集合一起，變成一臺設備，或是說把油煙凈化器裝在煙罩里面，飯店油煙凈化器，達到省空間的目的。有的廚房空間比較小，再加上要安裝消防設施等原因，沒有太多地方去安裝油煙凈化器，油煙凈化，比喻說像小區(qū)里面的商鋪，或是商場的小商鋪，廚房空間有限，并且相對來說油煙處理量也不大。