我們在電視上常常會看到酒店里面各種各樣的一些設備，它的那些設備他可以給我們留下了很深的印象。在酒店的廚房里面，到底有哪些酒店設備了，我們下面就跟我們的小編一起來看看。大型酒店的主要廚房包括：中餐廚房，海鮮蒸柜廠家，供應零點散客、客人中餐廚房大型酒店中餐廚房設備：常用設備有蒸烤箱、蒸烤箱用軟水機、鼓風灶、海鮮蒸柜、煲仔爐、低湯灶等。

深圳市兆信廚具有限公司業(yè)是一家現代化、標準化、***化、規(guī)模化的綜合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。企業(yè)擁有雄厚的技術力量、***的生產設備和科學管理體制，以高質量的產品、良好的信譽，海鮮蒸柜，樹立里優(yōu)質的品牌。

標準:1 .在測溫過程中，檢查箱內溫度是否與控制器顯示的溫度一致(如果顯示的溫度比箱內溫度低2℃以上，則可以放行，(例如箱內溫度為-20℃，顯示的溫度為-22℃)，如果溫度一致，則為合格產品，否則為不合格產品。調整正***值進行校正。2.判斷產品合格后，調整參數st至-20；具有熱氣除霜功能的產品的溫度測量標準應根據常規(guī)產品的等效標準確定。3.冰箱90分鐘溫度測量完成后，按住“”鍵3秒鐘強制除霜(運行5分鐘)，手動觸摸除霜管路和電熱絲是否發(fā)熱。供暖合格，否則不合格。

隨著人們生活水平的日益提高，海鮮對于人們來說已經不是什么遙不可及的食材。中華料理博大精深，食材的烹飪方法也是多姿多樣。其中蒸就是其中比較常見的一種烹飪方式。對于家庭而言，一般使用蒸鍋即可完成食材的蒸煮，海鮮蒸柜價格，但是對于餐廳或者酒店而言，若還是使用蒸鍋，則效率較低。為此人們設計了海鮮蒸柜，用于解決大批量食材的蒸的過程。但是現有的海鮮蒸柜還存在著使用、清潔不方便等缺點。

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