武漢廢舊廚房設(shè)備回收光谷酒店廚房設(shè)備回收

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內(nèi)嵌式灶具的進(jìn)風(fēng)方式

側(cè)進(jìn)風(fēng)型：這種灶具在面板相對低溫區(qū)安上一個進(jìn)風(fēng)器，當(dāng)燃燒使殼體內(nèi)的空氣減少形成負(fù)壓時，冷空氣會順著進(jìn)風(fēng)器的入口被吸入殼體，不但提供了充足的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣，解決了黃焰的問題，一氧1化碳濃度也大大降低，而且泄漏的燃?xì)庖部梢詮倪@個進(jìn)氣口排出去，即使燃?xì)庑孤┏霈F(xiàn)點火爆燃，氣流也可以從進(jìn)風(fēng)器盡快地排放出去，迅速降低內(nèi)壓，避免了玻璃面板爆裂。同時，冷空氣通過進(jìn)風(fēng)器進(jìn)入爐體，也極大地降低了臺面玻璃的溫度。

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廚房風(fēng)機的種類

離心風(fēng)機：氣流沿著風(fēng)機葉輪直徑方向運動。

軸流風(fēng)機：氣流沿風(fēng)機葉輪軸向運動。

離心風(fēng)機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。

軸流風(fēng)機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電機，容易損壞。

廚房一般建議使用離心風(fēng)機。