不知從什么時(shí)候起戀上了咖啡,有時(shí)并不是真的想要喝咖啡,主要喜歡它的味道和那種幽雅寧?kù)o的感覺(jué),品著淡淡的咖啡,耳邊再響起一首經(jīng)典的歐美歌曲,那感覺(jué)真的很舒服,很放松。咖啡象一個(gè)極端自戀的女人,濃郁的香味躲藏在絲絲裊裊的霧氣后面,欲拒還迎、迎而又拒,是抱在臉龐前面的那面琵琶,一旦彈奏,余音也可以繞梁不絕。說(shuō)不盡的***都躲在含蓄后面。
賣咖啡的人挺會(huì)起名字的,有了咖啡,還得有咖啡伴侶。我曾經(jīng)好奇地嘗過(guò)沒(méi)沖的咖啡,特別的苦;也嘗了“伴侶”,沒(méi)什么味道,遠(yuǎn)不如它那白花花的樣子誘人??砂阉麄償v和在一起,用水輕輕地勾兌居然是那么的香醇。
每每心情煩燥時(shí)就會(huì)想起唐島灣海云海上樂(lè)園里的海上休閑吧,在那兒可以盡情的放松自己。閑暇時(shí),一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時(shí),一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感。
我在單身的時(shí)候喝咖啡喝得挺兇,總喜歡端著杯子瞎琢磨一氣,能夠排遣寂寞,也能假裝有點(diǎn)“家”的感覺(jué),安慰自己一下。想來(lái)想去,竟然還悟出點(diǎn)兒道理。單身男人原來(lái)就是咖啡粉末,單身女人是咖啡伴侶,兩個(gè)人攪和在一起就成了婚姻。沖得好了,完全融合在一起,就會(huì)散發(fā)出香味;搭配得出了問(wèn)題,總有些東西漂在上面,不好看,喝起來(lái)也略帶著點(diǎn)兒苦味。愛(ài)情就是個(gè)杯子,提供個(gè)容器,讓男人和女人重新活一回。不過(guò)這個(gè)杯子也沒(méi)配小勺,誰(shuí)都不可能非把兩個(gè)人攪和在一起,別人看著著急也沒(méi)有辦法。只能靠相互的融合力,讓這本來(lái)很苦的生活散出點(diǎn)香味來(lái)。
喝咖啡要注意哦!下面給您一些小貼示:
咖啡應(yīng)該趁熱喝
喜歡喝咖啡的人都會(huì)說(shuō),喝咖啡一定要趁熱喝,你知道為什么嗎?
--咖啡冰涼時(shí),風(fēng)味就會(huì)降低,所以在泡咖啡時(shí),為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯放在開水中泡熱??Х鹊倪m當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時(shí)為80度***為理。
--咖啡會(huì)隨著時(shí)間的流失而失去其香醇于濃郁,甚至變酸,所以一般認(rèn)為在沖泡后10分鐘內(nèi)飲盡***佳。
--咖啡置于咖啡機(jī)上保溫的時(shí)間,***好不要超過(guò)20分鐘。放置過(guò)久會(huì)喪失風(fēng)味,建議使用保溫壺或真空保存,如此可保持咖啡溫度,讓香味更持久。
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