這些食物老人要少吃

　(1)皮蛋有些業(yè)者在浸漬液中會(huì)添加鉛、銅等***，提高皮蛋的穩(wěn)定性。但若在制作過(guò)程中使用過(guò)量的鉛或銅，會(huì)造成皮蛋***殘留，而影響消費(fèi)者的健康。鉛會(huì)損害***系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，并對(duì)兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)展都有嚴(yán)重的影響。小編提醒：皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛(ài)，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。警惕皮蛋：污染松花蛋的***主要是沙門氏，它隨松花蛋進(jìn)入***后，在腸膜上引發(fā)，菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)，致使人作出現(xiàn)癥狀。

　　(2)臭豆腐臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，以及等，這些都是蛋白質(zhì)分解的物質(zhì)，對(duì)******。

　　(3)味精味精的學(xué)名稱為氨酸鈉，它的主要成份為谷氨酸，適量食用并沒(méi)有危害。但也有研究報(bào)告指出，過(guò)多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀，還有可能***骨骼生長(zhǎng)、影響發(fā)育。

　　(4)速食面速食面中含有對(duì)******的色素及防腐劑，常吃會(huì)影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來(lái)的染料為原料制成的。合成色素對(duì)***的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(***突變)與致***作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的，超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對(duì)***造成一定損害。

老年人冬天進(jìn)補(bǔ)的注意點(diǎn)

1、針對(duì)冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要適當(dāng)選擇高熱、高營(yíng)養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物進(jìn)補(bǔ),如羊肉、、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品。

2、要根據(jù)自身情況,確診虛證所在,在***的***大夫指導(dǎo)下有針對(duì)性地進(jìn)行滋補(bǔ),并堅(jiān)持在整個(gè)冬天都進(jìn)行。

3、若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如人,可用生曬參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用及含糖較多的。凡過(guò)高、,有、、等***者,則不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的和食品。

4、選用藥酒進(jìn)補(bǔ)不宜太久?？晒├先诉x用的藥酒有:十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲(chóng)草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。

5、進(jìn)補(bǔ)要注意防上火。冬季常用補(bǔ)藥有:紅參、鹿茸、鹿胎、、山藥、胡桃仁、、銀耳、、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、、黑豆、黑芝麻等。

擺臂散步法 此法是在散步時(shí)兩臂有意用力向前后大幅度擺動(dòng)的練習(xí)方法。可增進(jìn)鍛煉者肩部和胸廓的活動(dòng)，配合呼吸動(dòng)作，有利于呼吸系統(tǒng)***。散步時(shí)間和速度可因人而異。

摩腹散步法 散步時(shí)將兩手掌重疊放于腹臍部位，做順、逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)各36次。這種方法有利于防治腸，加速血液循環(huán)，，有增進(jìn)健康作用。

拍打散步法 散步時(shí)利用兩臂自然擺動(dòng)，手掌拍打肩、胸、腹、腰、背等各部位。這是一種傳統(tǒng)***方法，可穴位，有舒筋***、緩解緊張、消除疲勞的作用。

倒走散步法 這種方法改變了***步行方向和習(xí)慣，有利于鍛煉***的感覺(jué)的平衡。倒走時(shí)從腳尖先著地過(guò)渡到腳跟，對(duì)腳尖穴位、經(jīng)絡(luò)有良好作用。練習(xí)的時(shí)間和量一般在5分鐘左右，也可以向前走與后退走交替進(jìn)行。