切勿應(yīng)用有效氯的漂白液，如84消毒液，以防導(dǎo)致材料劣變或掉色。漂白劑時，盡量應(yīng)用氧系漂白液，若應(yīng)用氯系漂白液，將使食器無光澤、門把掉下來、食器自身會發(fā)黃。而且一定要注意漂白液的分量，并充份自來水清洗。過熱會導(dǎo)致餐具的脆裂，裂開；長期高溫會導(dǎo)致餐具的脆化。***無味，安全衛(wèi)生；耐用耐摔，不易碎；很好的的耐酸性、耐堿性，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；表面平整易清洗，有光澤；表面可印制圖案，著色穩(wěn)定，質(zhì)感好。耐溫性能好，-20℃~ 120℃之間性能優(yōu)良；適度的重量感，比陶瓷輕，比塑料重。

在酒店餐廳或者大中型的餐飲業(yè),全是選用群體性的大廚房用品,例如,在餐廳廚房配置大中型的水槽洗碗機器,降低了人力資源管理的項目***,可是如果碗具很敏感,非常容易粉碎就會導(dǎo)致挺大的不便和資產(chǎn)浪費,密胺餐具就不容易讓酒店餐廳內(nèi)部出現(xiàn)那樣苦惱。密胺餐具耐熱120攝氏，可用以活性氧紫外光、微波紫外光、曖風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)消毒碗柜，能用水槽洗碗機清理。切勿將濟南密胺餐具在微波爐加熱或電烤箱中應(yīng)用。切勿用火烤串，或貼近灶火。產(chǎn)品品質(zhì)不錯的商品一般較為光潔，光滑度較高。***認為，盡可能不必買色調(diào)過深、兩色或是貼花紙的仿瓷餐具，由于深棕色商品鉛含量一般會較高，假如商品有顯著的味兒，那么就更不可以買來。

買回家的美耐皿餐具也不要馬上投入使用，先用水煮沸，再聞味道，如果有刺鼻的氣味出現(xiàn)，就不要使用。采買給嬰***運用的餐具，我們不只需選擇有產(chǎn)品合格證、運用溫度并標(biāo)明由100%密胺制造的產(chǎn)品，還應(yīng)當(dāng)盡量選擇淡色系，外表光亮、白色且內(nèi)部無圖案、無顯著變形和色差的產(chǎn)品。仿瓷餐具在我國使用已經(jīng)有40多年的歷史，自仿瓷餐具產(chǎn)品問世以來，給餐飲業(yè)、社會大眾帶來了感觀上的新奇和滿足。