武漢食誼匯科技有限公司***為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊(cè)、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過(guò)程”的服務(wù)方式，合理的服務(wù)價(jià)格為客戶(hù)提供服務(wù)。

申請(qǐng)資料

1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

3、保障食品安全的相關(guān)制度

4、法定代表人或負(fù)責(zé)人、食品安全管理員(取得相關(guān)食品流通食品安全管理合格證）、經(jīng)辦人的身1份證明復(fù)印件1份，驗(yàn)原件

5、合法使用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所承諾書(shū)（租賃憑證、租賃合同、場(chǎng)地平面圖）

6、現(xiàn)場(chǎng)核查，須提交《現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)》1份

7、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單

8、特殊行業(yè)：自制酒（提供第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告）；銷(xiāo)售熟食、自制酒提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件

9、從業(yè)人員健康證

SC全稱(chēng)食品生產(chǎn)許可。

***食品***監(jiān)督管理總局令6號(hào)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（自2015年10月1日起施行。）其中第四章 許可證管理 第二十九條規(guī)定：食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC（“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。

生產(chǎn)許可證

問(wèn)：有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè)，在滾揉時(shí)加入一定量的食用玉米淀粉，稱(chēng)其可改善肉制品的保水性，使肌肉***內(nèi)的水分被淀粉吸收固定，從而使肉變得柔軟而有彈性，加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。因醬鹵肉制品沒(méi)有淀粉要求，核查組對(duì)是否可以加淀粉把握不準(zhǔn)。經(jīng)辦人的***明復(fù)印件1份，安慶食品經(jīng)營(yíng)許可證，驗(yàn)原件，經(jīng)辦人***委托書(shū)原件1份（在申請(qǐng)書(shū)相應(yīng)欄目填寫(xiě)）。

答：醬鹵肉制品（醬鹵肉類(lèi)）產(chǎn)品，執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類(lèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，該產(chǎn)品在生產(chǎn)加工時(shí)不得加入食用淀粉。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用了淀粉，可判定為不合格產(chǎn)品。

應(yīng)注意的是，企業(yè)應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證證書(shū)，因毀壞或者不可抗力等原因造成生產(chǎn)許可證證書(shū)遺失或者無(wú)法辨認(rèn)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)在省級(jí)以上報(bào)紙上刊登聲明，同時(shí)報(bào)省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)。省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)受理企業(yè)補(bǔ)領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)，按規(guī)定辦理補(bǔ)領(lǐng)證書(shū)手續(xù)，并報(bào)***質(zhì)檢總局備案。對(duì)于食品安全法里未予規(guī)定的QS（質(zhì)量安全）制度，既使企業(yè)將食品安全的責(zé)任轉(zhuǎn)嫁于***，又增加了企業(yè)負(fù)擔(dān)。QS的***依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新《食品安全法》的實(shí)施，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。***人大常1委會(huì)委1員任茂東在審議食品安全法執(zhí)1法檢查報(bào)告時(shí)表示，***未規(guī)定QS制度，建議國(guó)1務(wù)院取消該制度。