只能適用于某些工況，而在另一些工況時會產生誤操縱?？梢酝ㄟ^引進參數如環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、翅片盤管表面溫度( 或通過壓力傳感器得到盤管蒸發(fā)溫度) 、制熱運行時間、翅片盤管表面溫度與環(huán)境溫度的差值( 或盤管蒸發(fā)溫度與環(huán)境溫度的差值) 及翅片盤管溫度的變化率( 或盤管蒸發(fā)溫度的變化率) 等來綜合考慮以達到降低不必要除霜的誤動作。

尚未形成完整的冷鏈物流體系 目前，大部分鮮活產品物流主要是以常溫物流或自然物流形式為主，沒有形成連貫成型的冷鏈物流。非冷藏狀態(tài)下的散裝鮮活產品物流，在運輸、分銷和零售的多次裝卸搬運中增加了二次污染的機會，降低了產品的新鮮度，降低了產品質量。 冷庫保溫材料和技術水平雖然有了很大的提高，如K值指標已接近水平，但與發(fā)達***相比，品種還不能滿足市場需求，如日本在70年代已有350多種，特別是車廂結構，車廂門的形式很多，有很大的選擇余地。

自動化控制程度低迷

一般，一些冷庫都廣泛采用了自動控制技術，大多數冷庫只有 1 ～ 3名操作人員，許多冷庫基本實現夜間無人值班。而我國冷庫的制冷設備大多采用手動控制，或者僅對某一個制冷部件采用了局部自動控制技術，對整個制冷系統(tǒng)做到完全自動控制的較少，貨物進出、裝卸等方面的自動化程度普遍較低。

隨著冷庫和制冷設備的發(fā)展，冷庫的前景也會越來越廣，冷庫設計更加趨于優(yōu)化，自動化控制程度逐步提高，***安全生產和質量監(jiān)督等管理部門對冷庫的監(jiān)管力度大大加強。

冷庫排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現對庫房異味的排除。 冷庫為什么要安裝風幕機，風幕機是阻止室內外空氣對流的，保持室內冷氣不外流與省電的功能。風幕機是阻止冷庫內外空氣對流的，保持室空氣幕產生高速的氣流，將室內外分成兩個***溫度區(qū)域，冷庫倉儲作業(yè)是需要一定時間的，當冷庫庫房內溫度很低時，入庫的工作人員容易凍，長期受凍也容易引發(fā)慢病。入庫的工作人員的服裝都必須具備足夠的保暖能力，帽子、口罩、手套都要配戴好，盡量減少身體暴露在空氣中的面積，不要直接接觸低溫的物件。