“山田”茶油位于衡東中國(guó)山茶油之鄉(xiāng)，三面與株洲攸縣相連。優(yōu)質(zhì)油茶籽生產(chǎn)基地1.2萬畝，并已成功引進(jìn)一系列先進(jìn)的半精練工藝設(shè)備，其中油茶籽油被消費(fèi)者公認(rèn)為放心油,“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”。

       茶油是一種純天然的營(yíng)養(yǎng)保健食用油，是高檔烹調(diào)、涼拌植物油，亦可用于化妝品用油和醫(yī)藥注射用油。 該產(chǎn)品采用我國(guó)南方深山幽谷高山野生木本植物山茶果為原料。野生山茶果生長(zhǎng)在連綿疊嶂的群山之中，生長(zhǎng)期長(zhǎng)——從開花結(jié)果到采摘，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季十五個(gè)月，采摘山茶果時(shí)茶花已是盛開怒放，故素有“抱子懷胎”之稱，包含天地靈氣。營(yíng)養(yǎng)成分不比一般，所含單不飽和脂肪酸為天然植物油之首。茶油是采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝設(shè)備和科學(xué)方法提煉而成，提取其精華，保留天然營(yíng)養(yǎng)成分，油品中不含任何添加元素，人體易吸收的油酸含量高達(dá)８０％以上，并含維生素Ｅ成分，同時(shí)具有色澤淺、酸值低、過氧化物低、透明度好、且高溫（烘箱）試驗(yàn)不回色等優(yōu)點(diǎn)。在國(guó)外能與西方名貴的橄欖油相媲美，故被盛贊為東方的“橄欖油”，日本稱之為“長(zhǎng)壽油”。在食用方面—茶油，具有醫(yī)食兼?zhèn)渲π?。?duì)高血壓，高血脂，肥胖癥、動(dòng)脈粥樣硬化以及中老年白內(nèi)障、老年性便秘等有明顯改善作用和預(yù)防效果；還能提高機(jī)體的抗氧化能力、提高兒童消化吸收能力和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、提高人體營(yíng)養(yǎng)水平和免疫能力。另外，田雨山茶油煙點(diǎn)高達(dá)230℃，比同類產(chǎn)品185℃高出45℃左右，使燒菜時(shí)基本無油煙、膠質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，既保護(hù)人體健康，又改善廚房環(huán)境衛(wèi)生。在醫(yī)藥方面—茶油，可用于脂溶性藥物的溶劑和軟膏基質(zhì)等。