產(chǎn)品性能:本品溶水性較差,需攪拌器配合使用,水溶液呈堿性,能減少制成品的表皮開(kāi)裂和水煮糊化度,賦予成品更強(qiáng)筋力更高彈性。本制品需充分溶解一段時(shí)間至粘度峰值使用***佳。
用 途:在速凍食品制造中作為食品品質(zhì)改良劑,強(qiáng)筋增稠劑。
汕頭市科盈食品有限公司是一家集開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售品質(zhì)改良劑、乳化劑、增稠劑、膨化豆制品、水晶果粉及復(fù)配技術(shù)為主導(dǎo)的科技型企業(yè)。公司以新型食加劑研究開(kāi)發(fā)為方向,憑著多年同國(guó)外企業(yè)及化工巨頭合作的優(yōu)勢(shì),以食品添加劑技術(shù)為核心,站在食品應(yīng)用的科技的前沿,順應(yīng)市場(chǎng)需求,有針對(duì)性的為食品企業(yè)生產(chǎn)和新品開(kāi)發(fā)提供品......
價(jià)格: | 來(lái)電議定 |
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用 途:在速凍食品制造中作為食品品質(zhì)改良劑,強(qiáng)筋增稠劑。
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