大豆異黃酮
性狀：本品為***或淺***粉末狀，氣味微苦, 略有澀味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)過(guò)程中形成的一類次生代謝產(chǎn)物。1995年，H.Adercreutz***報(bào)道，異黃酮與哺乳動(dòng)物的雌***結(jié)構(gòu)相似，故而具備雌***的多種生理活性，至此，大豆異黃酮成為學(xué)術(shù)界乃至全世界關(guān)注的焦點(diǎn)。大豆異黃酮是以大豆為原料，采用***的生物技術(shù)提取的***生物制品。
用途：是一種新興的******產(chǎn)品，在發(fā)達(dá)***被廣泛用作食品添加劑和醫(yī)藥組份。
[主要成分]：大豆甙（Daidzin），大豆甙元（Daidzein），染料木甙（Genistin），染料木素（Genistein），黃豆黃素（Glycitin），黃豆黃素甙元（Glycitein）
異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物。