伊斯蘭食品研究中心(Islamic Food Research Centre)是Bahtera Lagenda Sdn. Bhd.(BLSB)的分支機(jī)構(gòu)。BLSB是一家專(zhuān)業(yè)協(xié)助各公司獲得halal認(rèn)證的服務(wù)公司,針對(duì)各類(lèi)產(chǎn)品、食品制成品和食品原料進(jìn)行認(rèn)證。公司擁有認(rèn)證本國(guó)產(chǎn)品的馬來(lái)西亞伊斯蘭發(fā)展署(JAKIM)的授權(quán),同時(shí),也擁有認(rèn)證進(jìn)口產(chǎn)品的總部位于美國(guó)芝加哥的美國(guó)伊斯蘭食品和營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)(IFANCA)的授權(quán)。BLSB以IFRC-ASIA的名義給當(dāng)?shù)厥称泛统隹诋a(chǎn)品,以HFCI名義給國(guó)際食品頒發(fā)halal證書(shū),協(xié)助與食品相關(guān)的所有企業(yè)獲得所需的halal認(rèn)證,使客戶的產(chǎn)品能夠進(jìn)入馬來(lái)西亞和國(guó)際穆斯林市場(chǎng)。公司的服務(wù)包括:食品研發(fā)、食品咨詢、認(rèn)證培訓(xùn)、食品清潔服務(wù)、halal認(rèn)證咨詢。
同時(shí),伊斯蘭食品研究中心(IFRC)已經(jīng)加入世界清真委員會(huì)World Halal Council(簡(jiǎn)稱WHC)并成為WHC執(zhí)行委員會(huì)的成員,Hj. Abdullah Fahim Ab. Rahman 擔(dān)任WHC的清真認(rèn)證和咨詢等事務(wù)。眾所周知,WHC是由世界各國(guó)多家halal認(rèn)證機(jī)構(gòu)所組建的一個(gè)有著一定影響力和權(quán)威性的世界清真認(rèn)證聯(lián)盟機(jī)構(gòu),目的是確定國(guó)際清真標(biāo)準(zhǔn)的通用規(guī)則、制定統(tǒng)一清真標(biāo)志、研究與發(fā)展清真貿(mào)易。凡是加入WHC并成為其會(huì)員資格的halal認(rèn)證機(jī)構(gòu),就代表著會(huì)員所授予的清真證書(shū)可以在全球通用,該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)在東南亞、非洲及中東地區(qū)深受青睞。