SYRAH 意大利西西里I.G.T

所用葡萄品種

Syrah 又稱(chēng)為Shiraz,發(fā)源于羅納河谷,在80年代末引進(jìn)到島內(nèi),并發(fā)展為西西里種植***廣泛的國(guó)際紅葡萄品種.

它意外和迅速的種植蔓延歸功于“西西里制Sarah” 葡萄酒不容置疑的巨大成功,并感謝神奇的海島氣候與該品種葡萄無(wú)以倫比的匹配.
西西里的地理位置,強(qiáng)烈而持久的西西里之光,加之夏日陽(yáng)光充沛,氣候干燥,使它具有驚人的成熟度,并保證******無(wú)缺的甜酸度, 天然的具備了釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的必備條件.

葡萄酒感觀特征

西西里的Syrah, 擁有寶石般的紅色.能聞到類(lèi)似黑胡椒 和巧可力豆的氣息.

品味一口,圓潤(rùn)而幽雅.

產(chǎn)品指數(shù)

酒精度：  14

pH值  ：  3.6

總酸度：  5.7

推薦溫度:

儲(chǔ)藏:  13 - 15 度

食用:  16 - 18 度

建議使用酒杯:

Riedel  Vinum Exstreme:4444/30系列

推薦佐餐搭配:

紅色肉類(lèi)的鐵板燒,肥肉,野味,切片肉,意大利加香菜的奶酪,藍(lán)鰭金槍魚(yú)與趣味的菜肴組合.