環(huán)保餐具是所用材料對(duì)***無(wú)害，生產(chǎn)過(guò)程不對(duì)環(huán)境造成污染，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合***食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點(diǎn)的食品容器。環(huán)保餐具不等于降解餐具，降解餐具只是環(huán)保餐具中的一種類型。
環(huán)保型飯盒
1、 淀粉類： 　　缺點(diǎn)：防霉變技術(shù)尚未解決，且成本過(guò)高，即使今后技術(shù)過(guò)關(guān)，由于我國(guó)是缺糧***，也很難 形成市場(chǎng)。 　　2、 雙降解塑料類： 　　缺點(diǎn)：此種餐具只是在塑料中加入光敏劑及淀粉，加入部分可降解，其 塑料部分仍無(wú)法降解，所以它不是真正意義上的綠色環(huán)保產(chǎn)品，不宜推廣。 　　3、 紙漿類： 　　缺點(diǎn)：A、一個(gè)紙模餐盒重25克，成本0．35元，日產(chǎn)4萬(wàn)只餐盒需一噸紙漿， 相當(dāng)于砍伐噸計(jì)以上的樹木，一年以300天工作日計(jì)算，共要砍伐近300多立方米樹木，這 對(duì)本是森林貧乏的我國(guó)無(wú)疑是雪上加霜，而且由此帶來(lái)的水土流失、土地沙化等更不堪設(shè)想。 　　B、加之價(jià)格偏高，消費(fèi)者難以接受。 　　C、不宜乘放湯類，韌性不夠。 　　4、 植物纖維類。 　　優(yōu)點(diǎn)：一是來(lái)源為再生資源；二是在形成過(guò)程中和廢棄后不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染；三是再生產(chǎn)過(guò)程中節(jié)省資源。植物纖維一次性餐具是以一年生草本植物秸稈纖維為原料。 　　缺點(diǎn)：產(chǎn)量不多，目前市場(chǎng)上較難買到。
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