北京華康火爆偉業(yè)科貿(mào)有限責(zé)任公司是一家集食品機(jī)械設(shè)備銷售、原材料供應(yīng)及食品研究與技術(shù)開發(fā)、特色小吃培訓(xùn)、健康養(yǎng)生咨詢、產(chǎn)品銷售為一體的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司自成立以來，不斷與國內(nèi)多個(gè)科研機(jī)構(gòu)交流合作，以其專業(yè)的技術(shù)服務(wù)和良好的企業(yè)信譽(yù)贏得了廣大用戶的認(rèn)可，擁有了大批忠實(shí)客戶，建立起了廣泛而穩(wěn)定的營銷網(wǎng)......
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山西油酥石頭餅技術(shù)培訓(xùn)
顧名思義，石頭餅，是通過石頭導(dǎo)熱作用做成的面食。石頭餅的表面被熱石子燙地凹凸不平的，坑坑洼洼的。石頭餅是我國***古老的“鐵板燒”，又稱石予饃，唐代稱石傲餅。具有明顯的古代石烹遺風(fēng)。這種烙制食品古老的方法，由于焙烙傳熱均勻，既不焦糊又能熟透，甜味的是淡淡的甜，咸味的是不易覺察的咸，可葷可素，吃起酥香滿口。一嚼就酥，易消化，人人愛吃，男女老少皆宜食。現(xiàn)在，石子餅成為人們訪親問友小孩過生日的禮品，也是老人做壽、小孩做滿月的禮品之一。
工具原料簡單：一鍋、一爐、石子和面。其制作手法和工藝獨(dú)特。
培訓(xùn)費(fèi)800元。贈送項(xiàng)目：香河肉餅、京東肉餅、黃橋燒餅、雞蛋灌餅、公婆餅、千層餅、蔥油餅、紅油煎餅等技術(shù)任選其一。 電話：010-56277558/13366458953王婷 ***：2238686578
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