大鍋灶特點：灶面凹型設計，火力強勁，傳熱均勻，無噪聲，火力大小自由控制，搪瓷灶體經(jīng)久耐用．節(jié)能達35%～55%，適合各***學校食堂工程灶改造。
大鍋灶總體優(yōu)勢：
1、節(jié)能：節(jié)能率達到35%～55%，極大的節(jié)約了燃氣費用，降低了經(jīng)營成本，每年每臺節(jié)能價值(按現(xiàn)市場價) 壹萬元以上。
2、節(jié)水：大大減少了冷卻用水。
3、環(huán)保：由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產(chǎn)生的***廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質(zhì)量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。
4、安全：避免了鍋內(nèi)油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象,點火時與氣閥同步，不重復點火,不炸爐，杜絕火災和誤傷的隱患。
5、取消了大鍋灶燃燒時的鼓風機，既節(jié)約了廚房用電，又消除了鼓風機的噪聲，改善了廚房的工作環(huán)境，杜絕了空燒的高溫和***氣體以及風機和火焰的噪聲，有效提高工作效率。
6. 適用廣泛:適用于各種燃氣,如:***、液化氣、煤氣等。
7.改裝簡便:由于“天狼”牌紅外線節(jié)能灶設計科學合理,安裝快捷簡便,只須對原來的灶具稍加改動,即可更換灶芯。

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