沙窩蘿卜,又稱天津衛(wèi)青蘿卜,俗稱“賽鴨梨”。至今已有近百年歷史,其產(chǎn)地——小沙沃村位于南運河畔。土質(zhì)上沙下粘,特別適合羅卜的生長,其特點是:皮薄肉質(zhì)翠綠,脆嫩多汁,甜辣可口,口感細(xì)膩,水分充足,味如水果,并且耐冬貯,深得人們的青睞。還是天津口岸獨有的傳統(tǒng)的出口商品,遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳地區(qū)。
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