GAP的概述:

GAP是應(yīng)用現(xiàn)代的知識來處理農(nóng)場生產(chǎn)過程,保障產(chǎn)后的環(huán)境、經(jīng)濟和社會的可持續(xù)性。它對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中每一個細節(jié)都制定了詳細的要求和標準，比如在水果蔬菜種植過程中，從土地的準備、種子的選擇到播種、病蟲害管理、收獲、清洗、包裝、運輸?shù)让恳坏拦ば蚨济髁谐隹刂泣c。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在環(huán)境控制、病蟲害綜合防治、養(yǎng)分綜合管理和保護性農(nóng)業(yè)等可持續(xù)農(nóng)作方法中建立GAP控制體系，就能獲得安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。GAP可以說是目前***好的、可操作性很強的農(nóng)產(chǎn)品標準管理體系。

GAP認證的益處：

提高產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性、均一性、可靠性、降低生產(chǎn)風(fēng)險和成本；

增強消費者信心；

有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。