制作材料：綠豆、海帶
制作調(diào)料：醋(幾滴)、多晶冰糖(一塊)
制作過(guò)程：
        綠豆、海帶是這道糖水***基本的配材，還可能根據(jù)個(gè)人口味添加紅棗、枸杞、陳皮等等~
        前期準(zhǔn)備工作：淘米水中滴幾滴醋，干海帶放入泡發(fā)，清洗去除沙粒和表面臟污，再用清水漂凈，切細(xì)絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用；綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘；砂鍋一次性加足清水，大火煮開(kāi)后，下綠豆；砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后，下氽水后的海帶絲，大火煲約15分鐘， 入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮；煲至綠豆軟糯酥爛后(轉(zhuǎn)小火后煲煮約30-40分鐘)，即可熄火。更多詳情請(qǐng)登錄：村村通客都匯商城http:///pf/meizhou/ml