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哈密瓜，學(xué)名：Hami cantaloupe，屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。古稱甜瓜，甘瓜，甜瓜、網(wǎng)紋瓜，維吾爾語稱“庫洪”，源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中***”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)***佳。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，***價值高。