- 中文名:無磷保水劑
- 日文名:***燐保水剤
- 主要型號:無磷SE、無磷SG、無磷ME、無磷PE
- 在肉類、水產加工中,通常使用磷酸鹽來達到保水增重的目的。與磷酸鹽相比,無磷保水劑不僅可以達到保水增重、提高出成率的目的,更可以有效改良食品品質、改善口感。隨著消費者對食品安全的重視和對食品品質要求的提高,無磷保水已經成為禽肉、畜肉、水產等食品加工的發(fā)展趨勢。我們公司開發(fā)了多種無磷保水劑,可用于雞肉、豬肉等禽畜肉;蝦、鱈魚、鰈魚、鰻魚等水產加工。
日本扶?;瘜W工業(yè)株式會社因率先成功研制出蘋果中富含的蘋果酸的化學制造工藝,而為世界矚目,現(xiàn)已成為DL-蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等各類果實酸的專業(yè)生產廠家,為全球最大的蘋果酸生產廠家,目前蘋果酸出口世界40多個國家和地區(qū)。青島扶桑精制加工有限公司是由日本扶?;瘜W工業(yè)株式會社于1994年在青島市高科園投資......
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