香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號(hào)，公司成立于2018年，主營(yíng)養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸、松露、等野生菌，及蟲(chóng)草、藏紅花一類養(yǎng)身。

松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，松茸中富含蛋白質(zhì)和氨基酸，還有人體必需的微量元素以及多種不飽和脂肪酸和活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

姬松茸富含蛋白質(zhì)、維生素以及鉀、磷、鎂、鈣、鎂等多種成分。

松茸的氣味是清香的，而姬松茸的氣味比較類似于杏仁的香味。

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松茸的生長(zhǎng)分為4個(gè)階段：孢子形成菌絲，菌絲形成菌根，菌根孕育出子實(shí)體，子實(shí)體散播孢子，整個(gè)過(guò)程需要5~6年時(shí)間。當(dāng)一支松茸開(kāi)朵衰老時(shí)，它會(huì)散播出400億個(gè)孢子。這些孢子隨風(fēng)飄蕩，只有落在松樹(shù)根系下的那些能夠存活，并隨著雨露沉入淺層土中，吸收根系附近的養(yǎng)分，長(zhǎng)出菌絲。菌絲會(huì)逐漸增多并形成菌根，在經(jīng)歷了5~6年的時(shí)間后，菌根處會(huì)長(zhǎng)出一支子實(shí)體，這就是我們常言所講的松茸，子實(shí)體會(huì)迅速長(zhǎng)大然后迅速衰老，開(kāi)始新的一輪循環(huán)。

香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號(hào)，公司成立于2018年，松茸的價(jià)錢，主營(yíng)養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸、松露、等野生菌，及蟲(chóng)草、藏紅花一類養(yǎng)身。公司自成立以來(lái)，我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮野生菌，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧賻С龃笊接煽爝f發(fā)往各地，全國(guó)48小時(shí)即可抵達(dá)，沒(méi)有中間商，保持好貨低價(jià)。

嚴(yán)格的保存條件

松茸含有49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于活性物質(zhì)極易流失和變質(zhì)，用一般的方法長(zhǎng)期保存鮮松茸，松茸會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)黃等現(xiàn)象，所以松茸的保鮮一度是世界性難題。

新鮮的松茸保質(zhì)期一般不超過(guò)3天，時(shí)間一過(guò)就容易變質(zhì)，即使放入冰箱也超不過(guò)一周，而且營(yíng)養(yǎng)損失嚴(yán)重。

鮮松茸在采摘之后，要立刻上下覆蓋樹(shù)葉及冰袋，還要存放在16至18度恒溫的風(fēng)房中。為了確保它的鮮味，比較講究的酒店都會(huì)要求長(zhǎng)18個(gè)小時(shí)內(nèi)完成采摘到上桌的過(guò)程。

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