油炸紅豆?jié)h堡,也叫紅豆?jié)h堡或者油炸漢堡,它屬于油炸面包類。其外形呈橢圓形餅狀,里面包了紅豆沙餡兒,顏色金黃油亮,沾有面包糠,香味四溢,吃起來香甜松軟,深受消費者的喜愛,是一款非常暢銷的產(chǎn)品,其做法有兩種不同,一種是適合開店或者趕集現(xiàn)炸現(xiàn)賣的,里面沒有任何防腐劑的添加,另一種是適合做批發(fā)的公司,大批量生產(chǎn)配送,夏天可以保值84天,這就需要有一定的防腐技術(shù)在里面了。
樂天利糕點培訓(xùn)中心,有***從事糕點行業(yè)30年的***面包師親自授課,除了可以提供油炸紅豆?jié)h堡的培訓(xùn)之外,還有近200種糕點可供學(xué)員選擇。培訓(xùn)大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術(shù)等。該培訓(xùn)中心面向***招生,隨到隨學(xué),提供一對一手把手教學(xué), 全部以實操為主,包教包會,并免提提供食品機器品牌、廠家、材質(zhì)、規(guī)格、價位等介紹,推薦***適合學(xué)員的設(shè)備,同時,培訓(xùn)中心提供糕點銷售方案,推廣鋪貨經(jīng)驗等。
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