戶(hù)外花園陶瓷燒烤爐

產(chǎn)品說(shuō)明：

陶瓷燒烤爐是集中國(guó)古代歷史傳承下來(lái)的陶壺烹飪技術(shù)及我們祖先在燒、烤、氣蒸、焙燒以及通風(fēng)

吸煙等方面經(jīng)驗(yàn)，利用現(xiàn)代技術(shù)加以精心設(shè)計(jì)。

陶瓷燒烤爐在陶瓷藝術(shù)遺傳基礎(chǔ)上運(yùn)用了獨(dú)特的審美學(xué)，

高質(zhì)量的不銹剛金屬配件及獨(dú)特的爐體曲線以及其柔美的設(shè)計(jì)特點(diǎn)符合***工程學(xué)和安全環(huán)保性能。

陶瓷燒烤爐也使用了適合所有季節(jié)的獨(dú)特耐溫、耐冷陶瓷材料，在木炭烤爐的設(shè)計(jì)方面確定了一個(gè)新的水平。

我們堅(jiān)信陶瓷燒烤爐的設(shè)計(jì)是對(duì)節(jié)能環(huán)保，人性化，安全都是負(fù)責(zé)任的設(shè)計(jì)。

我們相信每一個(gè)細(xì)小的部位，部件都被設(shè)計(jì)成為可以拆裝的產(chǎn)品，

利用不會(huì)耗盡自然資源并且可以回收利用對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的材料，也通過(guò)集體的減少碳水化合物到***小來(lái)優(yōu)化貨運(yùn)。

安裝說(shuō)明：（為了減小體積，節(jié)省運(yùn)費(fèi)，烤爐架子拆開(kāi)包裝，收到貨之后再組裝）

燒烤爐實(shí)物圖，細(xì)節(jié)圖：

注意事項(xiàng)（用前必讀）：

●本產(chǎn)品為陶瓷易碎品，請(qǐng)?jiān)诎徇\(yùn)或者使用過(guò)程中輕拿輕放，注意安全。

●本產(chǎn)品須在戶(hù)外通風(fēng)處使用。

●使用時(shí)，請(qǐng)遠(yuǎn)離任何******品。

●選好位置之后，按下腳架滑輪的兩個(gè)剎車(chē)。防止烤爐移動(dòng)。

●為了安全起見(jiàn)，請(qǐng)用加長(zhǎng)打火機(jī)點(diǎn)火。

●請(qǐng)選擇高質(zhì)量的有機(jī)木炭，可延長(zhǎng)燃燒時(shí)間，減少煙熏。

●使用時(shí)，請(qǐng)勿一次性放入過(guò)量木炭。

●為了使用安全，請(qǐng)帶耐熱手套操作。

●使用燜烤，打開(kāi)蓋子時(shí)，請(qǐng)緩慢打開(kāi)，防止回燃，火星，煙熏等傷害。

●使用時(shí)，請(qǐng)讓兒童或者寵物保持安全距離。

●使用結(jié)束之后，在炭火未滅之前，請(qǐng)勿離開(kāi)。

●滅火方式：停止添加燃料，關(guān)閉通風(fēng)口，請(qǐng)勿用水澆滅。

●使用完，須等完全冷卻之后再蓋上遮雨布。

●如長(zhǎng)期不用，請(qǐng)放入室內(nèi)。

●定期檢查烤爐完整性，安全性，必要時(shí)更換新的烤爐。

●清洗：內(nèi)部無(wú)需清洗，外部釉面在冷卻情況下用濕抹布清洗。

食材準(zhǔn)備：

1、肉類(lèi)食品：羊肉羊排、羊腰、牛肉牛排、雞翅、雞柳、雞真。

2、魚(yú)和海鮮：活魚(yú)、鮮魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串。

3、蔬菜：土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜老外愛(ài)吃的還有西紅柿、蘑菇、洋蔥、辣椒等

4、水果和堅(jiān)果：蘋(píng)果、香蕉、核桃、板栗、橙子。

5、面食和豆制品：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等。

6．基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉油潑辣子、茴香、調(diào)和油、糖水或蜂蜜、以及超市可選的各種燒烤醬。

燒烤工具：

木炭，手套、掏灰鏟、打火機(jī)，刀、魚(yú)夾、一次性筷子、小碟子、牙簽等等。

市面上常見(jiàn)的碳有：***碳、木炭、機(jī)制碳三種。***碳有方形和餅形兩種。

***碳的表面有一層***層，比起普通木炭要容易引燃，但價(jià)格較貴。普通木炭?jī)?yōu)點(diǎn)是便宜、易得。

缺點(diǎn)是燃燒時(shí)間短，烤的過(guò)程中須加碳。機(jī)制碳其實(shí)是由碳和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，缺點(diǎn)是不宜引燃。

建議還是用木炭好，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且算的上是半個(gè)實(shí)木燒烤。

燒烤指導(dǎo)：

木炭開(kāi)始燃燒時(shí)，伴有少量黑煙。此時(shí)加上烤網(wǎng)或烤盤(pán)。燃燒10-15分鐘以后，明火逐漸減少或消失，

木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已達(dá)到理想的燒烤溫度。此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。

將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)***，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。

如烤牛扒等大而厚的食物，應(yīng)在烤熟一邊后再烤另一邊，否則將很難烤熟并可能燒焦。

燒烤的時(shí)候，不要忘記在食物上涂抹少許油，并不時(shí)翻動(dòng)食物。

這樣烤出來(lái)的食物味道更香，也不易烤胡。食物熟的時(shí)候，再涂抹自己喜歡的醬類(lèi)，加入調(diào)料。

注意事項(xiàng)：

燒烤過(guò)程中油的使用很重要，剛烤上的肉類(lèi)食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時(shí)候就刷油。

油不要刷多，以刷完后不滴油為標(biāo)準(zhǔn)，烤的過(guò)程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。確保食物足夠熟之后再食用。