法蘭西:?jiǎn)喂?8.4-30.9g,果肉硬、淡***、味甜、核小、桃砧法蘭西的平均單果重22.3g,***大果重30.7g,杏砧法蘭西的平均單果26.69g,***大果重30.9g,可溶性固形物21.3%,總算6.16%可溶性糖10.0%、vc8.38%。肉質(zhì)細(xì),松脆爽口,微香,可食率94.3%,品質(zhì)***,成熟期8月中下旬。果食耐運(yùn)輸,常溫下可儲(chǔ)存20-30天,冷庫(kù)可儲(chǔ)存3個(gè)月以上。該品種無(wú)需去皮去核即可加工成西梅果脯,加工成本低于其他果品。每667m2產(chǎn)量可達(dá)1000kg,果實(shí)成熟期易落果,過(guò)期采收時(shí)果柄極易脫落。如果成熟期遇雨,落果現(xiàn)象加重。