產(chǎn)品介紹:酪蛋白***(casein phosphopeptides,簡(jiǎn)稱CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,經(jīng)酶水解、分離純化、噴霧干燥而得到的含有成簇的磷酸絲氨?;亩嚯模哂酗@著促進(jìn)礦物質(zhì)吸收利用的生理活性,比譽(yù)為“礦物質(zhì)載體。 產(chǎn)品規(guī)格:25kg/袋
包裝及貯存:采用“華安”牌珠光牌編織袋,內(nèi)有聚乙烯***塑料內(nèi)襯袋包裝,外用復(fù)合包裝袋,每袋10kg,20kg。本品應(yīng)貯存于通風(fēng)干燥、陰涼的環(huán)境中,地面設(shè)置10cm高的隔潮墊,不得與有腐蝕性、******物質(zhì)一起存放,應(yīng)注意防雨、防潮、防蟲、防鼠;貯存期為15個(gè)月。
注意事項(xiàng):本品為蛋白多肽類物質(zhì),易潮解。開包后盡量一次用完,應(yīng)密封包裝袋,以免潮解
酪蛋白***的使用特點(diǎn) 1、 來自天然食品蛋白,使用安全,***可靠,酪蛋白***具有在較為廣泛的PH值內(nèi)溶解的特性 2、可耐受高溫滅菌處理,具有優(yōu)良的加工穩(wěn)定性 3易溶于水,不影響食品的風(fēng)味、質(zhì)地和透明度 4、 添加于各種產(chǎn)品中:強(qiáng)化鈣、鐵、鋅的營(yíng)養(yǎng)***品、奶制品(果奶、學(xué)生配方奶、高鋅、鐵、鈣低脂奶等) 5、 兒童營(yíng)養(yǎng)食品:如***營(yíng)養(yǎng)米粉、高鈣餅干等;豆制品:如高鋅鐵鈣豆