人們常道：沒(méi)有什么事兒是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就是兩頓。火鍋?zhàn)鳛槲覈?guó)一道歷史悠久的美食，老少皆宜，受到了國(guó)內(nèi)外美食愛(ài)好者的歡迎。傳說(shuō)火鍋***早出現(xiàn)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，由于其把食物投入鍋中發(fā)出“咕咚”的聲音，古人又把它稱(chēng)之為“咕咚羹”。在歷史學(xué)家出土的中，***早在漢朝發(fā)現(xiàn)了火鍋實(shí)物，所以另一種說(shuō)法稱(chēng)火鍋***早出現(xiàn)在東漢年間。到了宋朝，古代民間食用火鍋已經(jīng)相當(dāng)普遍。

到了元朝，火鍋流傳到了蒙古一帶，雙鴨山火鍋，眾所周知蒙古多以牛羊肉為主，所以火鍋?zhàn)匀挥脕?lái)煮牛羊肉。清朝時(shí)期，火鍋不僅是百姓餐桌上的一道美食，更是變成了宮廷菜。相傳，乾隆皇帝甚是愛(ài)吃火鍋，在他游歷民間期間，每到一處都會(huì)備有火鍋，可見(jiàn)他對(duì)火鍋的喜愛(ài)程度。經(jīng)過(guò)1700多年的演變，如今火鍋已經(jīng)發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)鏈美食，派生出許多不同派別的火鍋。有以“麻、辣、燙”著稱(chēng)的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。

根據(jù)火鍋燃料的不同火鍋分為木炭火鍋、煤氣火鍋、電火鍋、酒精火鍋。還有按照不同鍋體可分為銅火鍋、陶瓷鍋、不銹鋼火鍋。按不同口味有***火鍋、半辣半鮮、全辣和全鮮、番茄鍋等等。種類(lèi)繁多，能夠滿(mǎn)足不同人群的喜好?；疱伒某苑ㄒ灿性S多講究，根據(jù)不同的食材分為涮、煮，質(zhì)地易熟的食材多用“涮”，保證脆嫩的口感。而那些不易熟的食材多可以“煮”?；疱伿秤玫捻樞蚨嗍窍热夂蟛耍虚g還可以穿插各種海鮮，***后多煮點(diǎn)面條、餃子作為主食。火鍋的作料也是有講究的，尤其是“重慶火鍋”，講究原汁原味，作料以蔥姜蒜和香油麻油等。在臺(tái)灣的客家人一般有在農(nóng)歷年初七吃火鍋的傳統(tǒng)，而且火鍋底料也是“七”，分別是芹菜、蒜、蔥、芫菜、韭菜、魚(yú)、肉，這些食材分別代表著“七種”寓意：勤快、會(huì)算、聰明、人緣好、長(zhǎng)久幸福、有余、富足?？芍^是吃出了火鍋的深意。所以說(shuō)，火鍋不僅是一種美食，同時(shí)蘊(yùn)含著豐富的飲食文化。

火鍋燒烤食材超市推出豐富產(chǎn)品分為：火鍋系列、燒烤系列、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列等百余單品食材，從排酸牛羊肉到牛羊肉卷、牛肉干、醬牛肉、牛排、羊排、牛肉腸、牛羊肉水餃、牛羊肉串、牛羊肉餡、丸子類(lèi)、調(diào)料類(lèi)、青菜等等100多種產(chǎn)品采用一站齊購(gòu)的方式，方便快捷，省時(shí)省力，讓顧客花較短的時(shí)間買(mǎi)到較全的商品，讓消費(fèi)者在家門(mén)口就有高質(zhì)量服務(wù)。

二、創(chuàng)業(yè)特色：

1.***較低：固定設(shè)備，品類(lèi)豐富多樣，——站式服務(wù)!

2.口感純純的，排酸牛羊肉，真材實(shí)料!

3.工藝標(biāo)準(zhǔn)，加盟店操作簡(jiǎn)潔，火鍋底料的做法，開(kāi)店快捷!

4.利潤(rùn)可觀，牛羊肉平均利潤(rùn)達(dá)到30%-40%!

5.健康綠色，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)身，適合大眾朋友食用!進(jìn)店的都是回頭客!

6.工廠批貨價(jià)，冷鏈運(yùn)輸?shù)降?，沒(méi)有中間商賺差價(jià)!

火鍋燒烤超市加盟特點(diǎn)：***小，收益高，部分產(chǎn)品毛利達(dá)到百分之30以上，裝修簡(jiǎn)潔干凈明亮，協(xié)調(diào)選址，量身設(shè)計(jì)門(mén)店裝修方案，一對(duì)一開(kāi)業(yè)幫忙，手把手培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)成功，每個(gè)月和節(jié)假日活動(dòng)，有總部陪伴，讓您的創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單。2018年，強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲，幫助您創(chuàng)業(yè)，后期扶持力度大。

火鍋食材超市加盟店介紹。經(jīng)過(guò)上文對(duì)楓火鍋食材超市加盟店的詳情介紹，我們對(duì)這類(lèi)***性超市有了相應(yīng)的了解。這種超市是經(jīng)近年來(lái)對(duì)于傳統(tǒng)型超市出現(xiàn)東西雜，不細(xì)分的弊端專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟一條新的道路，從各個(gè)類(lèi)型的物品分類(lèi)出來(lái)進(jìn)行單一細(xì)致的整化，這種專(zhuān)門(mén)針對(duì)一類(lèi)物品所開(kāi)設(shè)的超市目前而言還是相對(duì)較少，但是不可否認(rèn)的是它將來(lái)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生的影響，就算是沒(méi)有***經(jīng)驗(yàn)的人也能很好的經(jīng)營(yíng)，這不需要什么技術(shù)含量，現(xiàn)在加盟剛剛好。

對(duì)于吃貨而言，火鍋是一種大眾化的特色餐飲，有著悠久的歷史文化背景、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，火鍋加盟店，消費(fèi)者需求的不斷上升，人們對(duì)餐飲更是尤為關(guān)注，一方面，是為了滿(mǎn)足生活的需要；另一方面，它也成為了一種餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)***方式?；疱伿巢某屑用藢鹘y(tǒng)的美食文化與現(xiàn)代飲食理念相集合，逐漸形成了適應(yīng)了大眾特色餐飲***方向。以其麻、辣、鮮、香的味覺(jué)特色，和綠色健康的食材，吸引了不少***者前來(lái)加盟火鍋食材超市。下面就關(guān)于火鍋店加盟的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行分析，希望能對(duì)想要***火鍋食材超市的創(chuàng)業(yè)者能夠提供相應(yīng)的幫助或啟發(fā)。

1、火鍋，作為傳統(tǒng)的特色美食餐飲行業(yè)，消費(fèi)群體眾多，以其本身的特色能夠吸引更多的消費(fèi)者和回頭客，換言之，火鍋食材超市的經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)簡(jiǎn)單，又由總部提供相應(yīng)的服務(wù)與支持，因此在市場(chǎng)更容易推廣流行。

2、火鍋食材超市產(chǎn)業(yè)在技術(shù)上更容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，人為因素造成的影響較小，這就為品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)打下了基礎(chǔ)，其天然的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)是其他餐飲業(yè)無(wú)法相比的。3、相對(duì)而言，制作工序相對(duì)較少，因此具有快捷、便利的特點(diǎn)，在快捷化的社會(huì)節(jié)奏下，火鍋英雄，也占據(jù)了一大優(yōu)勢(shì)。

4、食材豐富、菜品多樣、味型多樣的特色，這個(gè)可根據(jù)***者當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，進(jìn)行鍋底的調(diào)配與菜品的配置，提升開(kāi)店的成功率和持續(xù)性。

5、現(xiàn)代飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已成為一個(gè)綜合體系，需要多個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)。加盟火鍋食材超市，就能在選址、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)關(guān)系學(xué)等各方面分享公司的成功經(jīng)驗(yàn)。

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