水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

食品設備品種齊全 質量 諸城眾工諸城殺菌鍋型號價格

生活快節(jié)奏，健康重要，諸城殺菌鍋型號價格 減少添加劑投放，為您的食品產業(yè)提高一個臺階。采用殺菌設備，可以控制微生物的生長繁殖，延長食品保質期，有效保障食品的衛(wèi)生安全性。諸城殺菌鍋型號價格 是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或殺菌，1200型殺菌釜哪家好，既殺殺食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。

殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術的好壞直接影響食品安全品質。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說，具有極大的魅惑力，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質的基礎，殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。

生產和包裝車間內的空氣中含有很多的xi菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期內變質。冷凍只能***xi菌滋生，1200型殺菌釜使用，不能xi菌。因此，1200型殺菌釜***，食品在真***裝以后，必須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質的效果。

眾工作為國內的全自動殺菌鍋服務廠家，在殺菌設備領域有著突破的成就。新的一年開始了，眾工的全自動殺菌鍋技術，在性能特點上得到了很好的改善，主要表現(xiàn)在一下幾點：1.間接升溫、間接降溫，蒸汽不直接進入鍋內，無噪音，無污染。2.殺菌用水可回收3.降溫用水可回收4.電子、機械雙安全連鎖。5.電子、機械雙超壓保護。6.電子超溫度自動保護。7.電子溫度偏差校正。8.溫度異常報警。9.壓力異常報警10.

水位異常報警。11.動作異常報警。12.智能化控溫，殺菌溫度控制精度±0.5℃以內。13. 鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃14.

率換熱器。15.自動軟水回收系統(tǒng)。

諸城市眾工機械有限公司生產的電氣兩用殺菌鍋分二種。

一種是電氣兩用蒸汽式，一種是電氣兩用水噴淋與蒸汽二用式。

個人建議用后者。適用于中小型企業(yè)食品殺菌用。

客戶自配冷水箱與空壓機，外加三相電就可以使用。

電氣二用殺菌鍋型號有400*800，600*1000，1200型殺菌釜，700*1200.上罐為熱水罐，下罐為殺菌罐，上下罐同等尺寸，均為壓力容器，此設計可以保證殺菌時升溫速度提高，可保證產品口感。