海藻酸鈉 → 印紡工業(yè)

a.印花漿

海藻酸鈉用作經(jīng)紗上漿、整理漿、印花漿等已有悠久的歷史，但主要用在印花漿方面。海藻酸鈉用作活性染料色漿，具有性能。纖維和活性染料進行化學反應，將染料固定在纖維上，在染色的過程中所用印花漿應不干擾或參與化學反應鍵合。若色漿參與反應，就會固定在纖維上，這就造成染過的纖維手感發(fā)硬，變脆，色澤不好。當使用海藻酸鈉作印花漿時，既不影響活性染料與纖維的染色過程，黑龍江海藻酸鈉，同時印出花紋清晰、鮮艷、給色量高、手感好。不僅適合于棉布印色，也適用于羊毛、絲、合成纖維的印花。

中等粘度和低粘度的海藻酸鈉都適用于從篩網(wǎng)式印花到滾筒式印花色漿的要求。實際上用低粘度的海藻酸鈉制備印花漿穩(wěn)定，這使制備較高含量的印花漿成為可能，這種印花漿可能導致在干燥過程中產(chǎn)生致密的膜，使著色率增加。

b.人造纖維

海藻酸鈉與石棉短纖維混合，經(jīng)酸鈣溶液凝固處理，可防止石棉纖維飛揚，影響***健康。

海藻酸鈉 → 其它工業(yè)

造紙上漿用水溶性海藻酸鈉代替部分松香紙漿分散劑或紙張表面上漿，能增加紙張表面光滑度，海藻酸鈉廠，并能調節(jié)印刷墨水，蠟，油的吸收，提高紙張的耐揉性。

 以饅頭為主要代表的中式發(fā)酵面食，歷史悠久，老少皆宜，在我國乃至亞洲其他***的人民日常生活中均占主要地位。然而由于其容易老化且只宜鮮食、不易保存，使其工業(yè)化生產(chǎn)受到限制。

　　冷凍面團技術的發(fā)展有助于促進傳統(tǒng)食品的產(chǎn)業(yè)化，保證產(chǎn)品的安全性和質量標準化，同時增強產(chǎn)品的方便性。然而冷凍過程中冰晶的形成和重結晶對面團***的機械損傷作用增大，使面筋網(wǎng)絡受到***，而且凍藏時凍裂酵母釋放出的***面筋網(wǎng)絡結構，面團的持氣能力下降，海藻酸鈉生產(chǎn)廠家，使冷凍后面團的高徑比下降，成品在凍藏期間，海藻酸鈉報價，會出現(xiàn)凍裂和面團萎縮的現(xiàn)象。而海藻酸鈉是一種天然高分子多糖，凍融穩(wěn)定性好，還具有良好的***改良、促進面筋網(wǎng)絡形成的作用，可有效提高冷凍饅頭的品質，是一種天然的功能性食品添加劑，目前已被廣泛應用于各食品領域。

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