乳酸鈣(Calcium Lactate)
分子式：C6H10O6Ca.5H2O 分子量：308.30
規(guī)格：食品級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB6226-2005
產(chǎn)品包裝：25公斤/袋
貯存：乳酸鈣應(yīng)放在陰涼處，避免陽(yáng)光曝曬。
保質(zhì)期：18個(gè)月
物理特征：乳酸鈣為白色或乳酪色晶體顆粒或粉末，無臭，幾乎無味。加熱至120℃成為無水物。溶于水成透明或微濁的溶液，水溶液的pH值為6.0-7.0；幾乎不溶于乙醇、***、***。
產(chǎn)品說明：
乳酸鈣在食品行業(yè)的用途：
l 乳酸鈣適于強(qiáng)化各種飲料，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；
l 乳酸鈣作為補(bǔ)鈣劑，能補(bǔ)充***缺鈣。乳酸鈣食品加工上用作面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑和酵母食料。
乳酸鈣在農(nóng)產(chǎn)品及海產(chǎn)品上的用途：
l 乳酸鈣用于魚類和禽類養(yǎng)殖能增加鈣質(zhì)?！?/span>
l 乳酸鈣也是***，可增加牛奶產(chǎn)量，降低雞蛋破殼率，促進(jìn)幼***長(zhǎng)?！?/span>
乳酸鈣在醫(yī)***面的用途：
l 在制藥工業(yè)中，乳酸鈣是一種新的壓片填充劑，可直接用于壓片。
l 乳酸鈣能補(bǔ)充體內(nèi)金屬元素，在***多用作營(yíng)養(yǎng)素。是缺鈣病癥中的***產(chǎn)品，因?yàn)樗瞧渲幸环N味道***好的、擁有高溶解度和高生物利用率的鈣鹽，是制作***的***鈣源。
l 乳酸鈣能降低***通透性和增加致密度，有***、抗血管運(yùn)動(dòng)性水腫和抗***等作用。并能保持***肌肉正常興奮性，加強(qiáng)大腦皮層***過程；高濃度時(shí)，有拮抗鎂的作用，亦能緩解平滑肌痙攣等。用于***性***、手足 抽搐、佝僂病、各種絞痛及鎂***。